她抓了一张纸条,看了看递给工作人员,上面只有两个字——南瓜!!!
她心说运气不错,咧嘴笑了笑,南瓜在雕刻花刀环节里,算是比较简单的,不但形好,而且也比较坚硬,后面烹饪的时候也比较方便。
不过同样的,就因为太好了,所以想雕刻出比较特色的东西,也得比常人多思考一番。
“现在,雕刻花刀的比赛正式开始!在这里我要提醒各位队伍的代表,虽然我们的比赛不限制时间,但最后制作花费的时间,是会影响最终成绩的。”
主持的小姑娘把话说的比较软,要换林楠,多半会直接告诉所有比赛的人,雕刻的速度太慢的,你就别想过关了。
根据比赛规则,花刀雕刻结束后,四十八支队伍,将会直接淘汰一半。
对于马天瑶来说,想从这四十七个一级、特级大厨中杀进前二十四名,难度无疑是史上最高!
《天下厨王》当时的选手,大部分可都是业余水平,现在这里站着的,可都是每个省份推选出来的顶级厨师。
听到比赛开始,所有选手齐齐的走向了属于自己的操作台,然后,现场的志愿者纷纷帮着给他们送上他们所抽到的雕刻材料。
四十八个人,总共分为六排,每排八个特制的操作台面。
马天瑶拿到自己的南瓜时有些哭笑不得,心说这乍一听,感觉比赛还挺简单的,可慢慢的就发现比赛根本不像自己想的那么简单。
首先是每个人雕刻的食材随机性太高,你抽到的,不一定就是你拿手的。
另外就是还得把拿到的食材制作完后再次烹饪成一道菜,而且还不能添加其他配菜。
你以为这就完了?
呵呵……
拿到食材的时候,所有人才明白自己还是太年轻了,就连食材的品类都是随机发的……
比如南瓜。
马天瑶拿到自己的南瓜时,差点都以为工作人员拿错了……
我们常见的南瓜大部分都是黄皮或者青黑皮的,大多是扁圆形状,这种南瓜雕刻的时候就和西瓜差不多。
可马天瑶桌子上放着的……
却是一个胳膊粗细弯弯曲曲的……呃……姑且叫东西吧。
这东西表皮是青绿色,看形状就像变异增大了三四倍的黄瓜,只不过表面没有黄瓜的毛刺。
其他人的桌子上,情况几乎和她差不多。
她皱着眉让系统鉴定了一下,所有南瓜的资料瞬间就出现了。
南瓜:葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
现在这个世界的南瓜品种无数,华夏比较常见的,则分为蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜。
马天瑶面前放着的,就是所谓的蛇南瓜!
蛇南瓜:中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜质粉,糯性强品质好。
马天瑶仔细看了看,心说这玩意还真像蛇,可惜就是太粗大了,不然弯弯曲曲的应该比黄瓜要更受女人们的喜爱。
接着,她抿着嘴开始思索,偶尔摇摇头,偶尔点点头,大概五分钟后,她在一排雕刻刀前选择了一支,拿在手里,对着蛇南瓜比划了一番,然后,就开始雕刻了。
挨着马天瑶的,是滇南省代表队的徐有才,今年五十五,脑袋上面锃亮无毛,此刻皱眉看着面前黑不溜秋、疙里疙瘩的食材,也是郁闷到吐血了。
“我去……这群王八蛋在哪找的铁土豆?这