黄蓓彤和林楠三人上台,先是看了看三人做的‘型’,又分别品尝了三人做的菜品。
这一次,三位评委并没有着急点评,等品尝完后,却是意外的由黄蓓彤开口。
“呵呵,恭喜三位完成了对方的经典菜品。我相信,在这里能够有资格点评,也有资格品尝的,最合适的人选,无疑就是你们三位自己了。”
林楠点头接口。
“所以,我们三个评委决定,在我们点评之前,先由你们互相品尝一下对方的菜品,我相信,对方做的菜品到底正宗与否,你们自己心里绝对会有最公正的答案。请!”
马天瑶三人一愣,接着对望了一眼,在心里却又齐齐的点头认可。
毕竟自己的拿手菜,自然只有自己知道到底正宗不正宗。
光头大叔和凌云自然在招牌菜也见过、吃过冷粥,对冷粥也比较熟悉,碰了碰马天瑶的胳膊,朝旁边两人努了努嘴。
三人便先去了徐娇的操作台,而徐娇和邵海也先去了马天瑶的操作台。
看到徐娇做的冷粥还冒着丝丝热气,光头大叔就笑了,抿着嘴小声道。
“呵呵,这哪是冷粥,我看完全就是热粥嘛。”
说完他拿勺子尝了尝,点点头又道。
“呦,这味道还真不错。”
马天瑶和凌云也尝了尝,凌云放下勺子,蹙眉道。
“这里面好浓的荔枝味,看样子应该是用荔枝榨汁后熬的。虽然味道不错,可这成本就高了,这粥熬出来,别说卖了,光成本就得几十块钱了吧?”
“是啊,高山荔枝……响水大米……啧啧啧……这才是真的皇室贡品啊!可惜啊,这温度毁所有……如果能达到黄金温度,口感应该会更好一些。”
凌云和光头大叔点头。
三人接着又把目光看向了徐娇所做的红烧铁狮子头,然后拿起勺子各自尝了尝,发现味道和自己做的相差不多,只不过配料上略有差别。
接着三人又到了邵海的桌前,一看之下,先是一愣,然后再一尝,脸立刻就变了。
“这……这怎么可能?这冷粥……”
凌云指了指冷粥,呐呐的看向马天瑶。
“天瑶,邵海做的冷粥几乎和你的冷粥差不多啊,就是口感上略微有一点点差异,然后温度稍微有些低,所以尝起来有些凉。”
马天瑶看了看旁边的垃圾桶,里面都快倒满了,苦笑着点头。
“呵呵,是啊,看来邵老师也尝试了很多次啊,他似乎在摸索冷粥的水、米、蜂蜜的黄金比例。到底是顶级大厨,这能力实在太恐怖了。”
光头大叔点头附和,却是指着旁边的二分鸳鸯锅道。
“邵老师做的八卦毛肚也很正宗,和我们用的配料几乎一模一样!”
说完他脸色有些黯然。
“现在有些麻烦了,单从最后的菜品上来看,邵老师和我们几乎不分伯仲,评委如果投票,肯定会倾向于邵老师的经验和名气,到时候绝对会选择他成为冠军的!”
凌云脸色也有些黯然,起码在她认为,马天瑶做的和邵海差不多,但论影响力,马天瑶绝对比不上邵海,那么评委选择的时候,肯定会选择邵海无疑。
这就让她有些不服气,所以,她脸色稍微变了变,就咳了咳,朝马天瑶和光头大叔递了个眼神,意思是问要不要自己动手。
马天瑶皱着眉摇摇头。
“暂时先别乱来,看看情况吧。”
……
徐娇领着自己的一群厨师和邵海此刻也到了马天瑶的灶台前,对于这个想把前辈拍死在沙滩上的后起之秀,他们两人绝对是最感兴趣的。
此刻都想看看马天瑶把自己的成名代表