八十三起,比咱们片区一个月查的总数都多。”
“听说都是从招牌菜喝了酒出来的……”
“可不是嘛,招牌菜刚出了两款新酒,好多人去喝,结果醉倒一大片,我老婆在医院上班,听说急诊都躺不下了。”
“我看今晚也悬啊……嘘,队长来了!”
……
一片嘘声中,大队长韩立黑着铁锅脸走了进来,扫了一圈之后,打开文件夹给众人开始传达会议精神。
“昨晚的事……都知道了吧?八十三起酒驾,二十七起交通事故!大半夜我就被总队喊去训话了!
鉴于这种情况,我决定,从今晚开始,夜班执勤人数增加,针对大学城区域展开为期一个月的重点整治活动!主要清查违停、酒驾等违法行为!!!”
“是!!!”
……
招牌菜店内,光头大叔和凌云等人上班后,白天场又正式开始了,几乎是无缝衔接。
一些早上上班的白领到这之后,去店里点份土豆丝,再喝碗枣粥,那叫一个美!
夏日酷暑难耐,吃饱喝足临走的时候再喝一杯柠檬茶,大半天都是爽的。
此刻回到私房菜馆的刘佳宁和张老三二人,顾不上疲惫,稍微洗了把脸的油烟之后,两人就核算起昨晚的帐了……
“昨晚上总共牛肉是488份……花生米242份……烧烤的话……”
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“算出来没?”
“大概差不多了,咱们这边的流水总共是18万9千多,净利润差不多是12万出头!”
刘佳宁放下计算器,露出了一丝笑容,张老三瞪大了眼睛握住了刘佳宁的手。
“你是说……咱们昨晚一晚上就赚了12万多?宁宁!是不是算错了?再算一遍!”
“呵呵,我都算了七八遍了,不会错。”
“12万!12万啊!咱们以前做的最好的时候一个月才赚十来万!!!想不到在招牌菜一晚上就卖了这么多!!!”
“昨晚上咱们准备的食材太少了,后期牛肉和花生米都卖光了,烧烤好多也没了,不然还能多卖好多呢……”
刘佳宁突然有些感慨,拨弄了一下计算器,又叹了口气对张老三说。
“你知道昨晚天瑶赚了多少钱吗?”
张老三憨憨的挠了挠头。
“不知道……我光看收银台堆了一大堆的钞票,肯定不会少吧……”
刘佳宁瞪着眼睛竖起了两根手指头。
“昨晚上天瑶的流水超过了200万!!!”
“200?万?我……我我我……我要疯了,这太夸张了吧……”
“是啊,我要不是亲眼看见,估计也不会相信,唉,瞧瞧人家,晚上一个人不摊,光卖卖酒,就有200万的收入,一个月就是6000万,一年7个亿!这要再算上白天的营业额,一年最少也得有10多亿,就算利润对半,她一年也能赚5亿左右。”
刘佳宁说完又叹了口气。
“你说我们都是《天下厨王》的前八强,差距怎么就这么大呢?简直是人比人得死,货比货得扔啊……”
张老三点了点头也附和道。
“是啊,我原来以为她那招牌菜一个月最多也就几十万收入,可没想到,唉……”
“说起来,咱俩还真得好好谢谢人家,其实……其实天瑶完全可以不用找我们合作的,我看的出来,她是想间接的帮帮咱们……”
“嗯,我也看出来了……”
“既然人家帮了咱们,咱们也不能对不起人家,这样吧,呆会赶紧休息,然后去采买食材,记住,要最新鲜的……”
“好的!”