第八百四十一章 最后一宝(1 / 2)

因为唐陵锅盔特别的制作工艺,加上高强度的密度,如果煮的话,吸水性不强,会形成特殊的外软内酥的效果,吃起来口感才会更好!!!

之前讲到为什么唐陵锅盔每个重八两,现在公布答案!

因为吃羊肉泡馍的话,从中间切成两半,刚好四两,加上羊肉和羊肉汤,差不多刚好是一个成年人一顿饭的量,你瞧,十七块钱一份,每份都是半个唐陵锅盔!!!

另外我要特别说明的是,只有黑水县的羊肉泡馍,才会用唐陵锅盔搭配!而唐陵锅盔,也只被用来搭配羊头泡馍吃!!!”

拍摄结束,马天瑶笑着对徐导说。

“现在你知道为什么阿伟锅盔不对外出售了吧?”

徐导一愣,接着立马反应过来,点头笑道。

“呵呵,原来他们只给这些羊肉泡馍的店里批发配送啊……我就说嘛……不过……照你这么说,就算唐陵锅盔对外出售,估计平常也没什么人会买吧?”

说完他又感慨道。

“啧啧啧……我觉着你们这边人吃的羊肉泡馍简直比上京人吃炸酱面还讲究……”

马天瑶笑着点头。

“呵呵,倒也是。这羊肉泡馍一是必须用唐陵锅盔。二是必须用秦西省的特色——老碗!三是这锅盔必须自己掰碎,四是必须搭配糖蒜和腌辣椒,吃完再喝口汤,人能舒服一整天……”

从四季春酒楼出来,徐导以为今天的拍摄结束了,没想到马天瑶又带着一群人去了另外一个地方。

刚开始徐导还有些不解,等到地方了,他的不解,则变成了更大的不解。

“这……这是挂面?”

在拍摄组面前的,是一个普通的村子,某户人家门前,支着四五根两三米高的木架,木架上挂着一排排细若发丝的挂面。

“呵呵,没见过吧?”

马天瑶笑了笑,然后给徐导介绍道。

“日常生活中,我们见的挂面大部分都是捆扎好、切好的,这才是真正的黑水县挂面!而且全都是手工做的!”

这些面条,每根细若发丝,长度能达到五六米,挂在高高的木架上,风一吹随风飘荡。

“真是鬼斧神工啊,可是……这……这面条为什么要挂在木架上晾晒啊?”

“这是为了方便储存。晒干后的挂面可以在常温情况下存放半年甚至一年不坏,晒干后如果要吃,只需要下到锅里,就又会变成最初的样子……”

接下来,马天瑶对着镜头开始介绍挂面。

“这是黑水县四宝之一的最后一宝——挂面!因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

在黑水县,有些地方也叫一根面!赔以大油、韭菜、葱花、鸡蛋等等,将面煮熟后过冷水,一根面一碗,因为面条特别长,所以部分地区也叫长面!

这种面平常可没人吃,只有在红白喜事、逢年过节时,主人家才会做上一顿,专门用来招待亲朋好友……”

在最后做结束语的时候,马天瑶特别的提到。

“黑水县四宝,其实大部分都和唐陵有关系,所以游客朋友来的时候,也可以顺便去参观一下唐陵,这座陵墓,是我们唯一的一座夫妻皇帝合葬陵!而且也是至今没有被盗挖过、开发过的皇家陵墓!”

拍摄结束后,徐导赶紧把拍摄的素材递交到了剪辑组,今天拍的东西虽然没有冷粥的热度高,但内容非常丰富。

等七天后一播出,果然,网上又炸了!!!

“我曹!看的我饿了……”

“黑水县四宝,三四十年前很牛B的,可惜,不知道为啥现在不火了,连个泡都不冒了……”

“幸福,明天就去黑水县吃