下午,马天瑶正在后厨做饭,凌云和光头大叔突然造访。
“你们不在饭店呆着,跑摘星楼干嘛?”
“师父,出事了,店里都没客人了,还呆着干嘛啊……”
“怎么回事?”
马天瑶一愣,凌云叹了口气,把这几天发生的事给她说了说。
“师父,这个朴胜昌是成心来捣乱来了,他故意模仿我们的菜单,然后把价格全部降低了一半,这样一来拉走了不少客人。下午咱们店别说排队了,连一半的客人都没了。”
“朴胜昌?他谁啊?”
“朴胜昌你都不知道啊?他他他……”
凌云气的说话都不利索了,光头大叔把他拉到一边,然后把朴胜昌开店的事大概给马天瑶讲了一遍。
听完之后马天瑶笑道。
“呵呵,这还不简单啊?别管他们不就行了?跳梁小丑而已。”
“不管?不管咱们的客人都会被抢光的。”
光头大叔也急了,开口继续说道。
“天瑶,我和凌云商量过了,我们的意思呢,是……也跟着降价,他们模仿的味道到底还是比不上咱们,所以只要咱们一降价,到时候他肯定就没生意了……”
马天瑶摇摇头。
“不不不,不用降价,咱们的品牌效应已经形成了,没必要为了和对方打价格战,杀敌一千自损八百不划算。肯德起汉堡5块钱,你见过它什么时候搞垮了啃得鸡?”
“可是……”
“没关系,放心吧,他撑不了多久的。”
“为什么啊?”
“呵呵,原因很简单啊,第一,他是和招牌菜怄气才来这里开店的,你想想,一个外国人,能在咱们这开一辈子店吗?难道他准备埋骨他乡?第二,他仓促之间模仿的菜,从口感、味道上和咱们到底还是有区别的,而且差别肯定不小。
就好像假货和真货一个道理,第一天这些人只是吃个新鲜,等新鲜劲一过,能吃的起真货的人,怎么可能再去吃假货?如果只是图便宜,大学城八块钱的蛋炒饭多的是,人家何必又要花五十块去他那?
第三,他如果来这里做棒槌国的特色菜还好,可他偏偏自不量力,以己之短,攻彼之长,简直就是跑咱们家门口丢人现眼来了,班门弄斧用他身上那是再恰当不过了。”
“那咱们?”
“以不变应万变,客人少了刚好,你们几个也正好趁机换着休息一下,就当给自己放假了。”
光头大叔和凌云虽然觉得马天瑶说的不错,可在心里还是觉得不舒服,总觉得等着对方自己垮台有些不够痛快。
两人出了摘星楼,来到招牌菜门口,门口已经没人排队了,店里面稀稀拉拉的坐着三四桌客人,这些都是熟客,算是格外的给面子了。
正郁闷呢,突然听到有人从外面骂骂咧咧的走了进来。
“我曹,特么的亏我排了半天队,做的叫什么玩意啊,蛋炒饭也就比街道上小店卖的好了一点,竟然还敢卖五十,我呸!”
这个客人走到招牌菜,后面还跟着三四个,纷纷朝凌云和光头大叔吐槽。
“太难吃了,和招牌菜根本就不是一个档次……”
“亏他自己还说是棒槌国厨神呢,就这水平,在咱们这连五星级酒店大厨都不如。”
“浪费了我五十块钱,唉,失望……”
……
第二天,让所有人没想到的是,招牌菜一开门竟然又重新坐满了客人,这些客人一边坐着等餐,一边议论纷纷。
“老六,你昨天不是去隔壁吃了吗?咋样啊?”
“别提了,可特么难吃死了,也就比路边摊强那么一丁点,和招牌菜简直是天上地