辣椒不够辣。
“辣椒方面也要改进一下,京都人更能吃辣。而广东人的辣酱多数添加了番茄,口感偏甜”
广东很多饭店的辣椒一般不会狠辣,为了符合广东人的口感,在做辣酱的时候会添加大量的番茄。
剁碎的番茄和辣椒看起来差别不大,但口感却偏酸甜。所以,广东的很多辣酱口感上都偏向于酸甜。
甜酸辣同时存在,也是一种牛逼。
“还有,广东外的人也不太喜欢沙姜。所以,浇在白切鸡上的姜蓉可以换成黄姜,嫩黄姜。”
这一点还是阿公提醒陈白羽的。
广东人在吃白切鸡的时候,喜欢浇沙姜蓉,但沙姜的味道比较大,很多外省人闻不惯。
所以,最好换成黄姜。
嫩嫩的黄姜,捣成姜蓉。
现在,还没有榨汁机,想要做姜蓉或者蒜蓉都要靠手工捣鼓,是一项比较吃力的工作。
哎。
什么时候才有榨汁机?
陈白羽在公司转了一圈,然后和黄自强等公司的管理层一起吃饭。管理层的大部分人员,陈白羽还是第一次见。
这些人都是黄自强招牌进来的,能力上是不容置疑的。
特别是营运经理,脑子活泛。
大家一边吃饭一边聊天。
这是国人的习惯,很多事情都是在餐桌上谈妥的。
餐桌上谈工作,餐桌上交流感情。
没有什么事是一餐谈不妥的,不行就两餐,三餐。
陈白羽喝着椰子汁听大家一边吃饭一边说着豪言壮语,说要把‘天下大鸡’开遍全国,要发展成全国数一数二的大企业
“老板,我们有信心的。”
陈白羽笑得矜持,“我对你们也有信心。”
虽然在座的人都比陈白羽大,但没有人敢小看她。这不仅仅是因为陈白羽身后的靠山庞大,更因为她本人就不是善茬。
有对陈白羽不熟悉的人说‘老板看起来年轻还软绵,看着就好欺负’,一些已经见识过陈白羽的雷厉手段的人则给对方一个‘眼瞎’的眼神。
扮猪吃老虎,绝对比老虎本身更有杀伤力。
餐桌上的众人已经从公事谈到了私事,陈白羽正在低声和黄自强说话。
“我刚刚看了,接线员有些忙不过来,还要继续招”陈白羽见识过后世外卖的强大,知道外卖肯定会越来越好。所以,就目前的接线员肯定是不够的。
黄自强点头,他也看到了外卖的前景。
“外卖卡还要继续发。公司的包餐继续谈。”很多工作及时陈白羽不说,黄自强也能做好。
对此,陈白羽很放心。
突然,小挂包里的小灵通响了起来,是齐淼打过来的。齐淼和顾海楼一起到广州去看大唐商城的筹建进程。
看陈白羽放下小灵通,黄自强有些奇怪的问,为什么不用手机?很多商场精英都喜欢用摩托罗拉。例如黄自强,用的就是摩托罗拉。
陈白羽摇摇头,对她来说,摩托罗拉太大正版,太男性化。
“我还是个学生呢。”用小灵通最合适。
而且,陈白羽在等,等索尼爱立信面世上市,然后买一台。相对于摩托罗拉和诺基亚,陈白羽更喜欢索尼,索爱所爱。
陈白羽喜欢这个寓意。
上辈子,李天朗曾经给陈白羽送了好几款索爱手机,每次她准备换新的时候,李天朗就会帮她准备好新款。
可惜,后来的后来,索爱消失在大家的视野里,而她也和李天朗分开。
和公司的人吃过饭后,陈白羽回家去。
三天后,开业活动结束,不过还有其他的消费活动在继续。
‘天下大鸡’的生意还是很不错的,特别是在很多公司上班后,外卖业务是