第62章 过年(2 / 2)

姜沫沫无语极了,这秦天自从和自己表白之后,脑子似乎就不太够用了。

今年过年的年夜饭订在大房那边,年三十的下午吃,县里的两家人都过来,然后大年初一的中午,由姜二河家请客,一大家子吃一顿。

然后年初五县里的姜三城请吃饭,其他时间,各家该干嘛就干嘛,不用在另外摆桌子了,家家户户的余粮都不多,天天这么吃,谁家也受不住。

于是姜沫沫自家年三十的中午就摆了一桌,作为他们一家的家宴。

这一顿饭,是家里三个女人一起做的,每人做了几道拿手菜。

姚花枝烧了白菜粉条大肉片,然后就在热馒头,姜沫沫则用家里的土陶砂锅把肉丸子炖上了,用大骨汤打底,出锅的时候撒了一撮花盆种的香菜,那味道就别提多香了。

家里的猪肉都是正片带骨头的,姜沫沫让老爹没剔太干净,气的姚花枝直嘀咕女儿败家,却也知道这丫头虽然好吃了点,却不是个浪费,也只是随口说说就罢了,结果年三十这一顿酱骨头实在是吃的姚花枝欲罢不能,这骨头啃起来比吃大肥肉可美了,尤其还可以舔油乎乎的手指头,哎呦,别提多解馋了。

没有孜然粉,姜沫沫就红烧了一大陶碗的红烧羊排,红彤彤油亮油亮羊肉,让最爱吃羊肉的姜爹欲罢不能,一顿中饭吃下来,差点都走不了路了。

姜沫沫还专门做了糖醋里脊,这是用夏天做的柿子酱做的,又是油渣,又是加柿子酱的,看的姚花枝心都疼了,只是看到小儿子吃的满足的样子,心里那点心疼也就没了,这一年到头了,一家人能齐齐整整的吃一顿那是最美不过了。

过年的鱼不能切块,因是冷冻后的鱼,姜沫沫觉得清蒸了不够鲜美,于是直接两面油炸了之后,做了香辣锅底炖成了整条的香辣鱼,这让爱吃辣椒的姜爱菊爱极了。

一顿饭吃下来,姚花枝搂着肚子无奈的道“这晚饭哪还有地方吃啊!”