第九十三章 不同往常的晏梓临(2 / 5)

在他们认识穆清媱以前,都不知道猪的身上有那么多可以吃的地方。

穆清媱也不解释那么多,到时候他们就知道了。

放好了一盆血,剩下的也都没要。

穆清媱不知道这个血会不会成功凝结成块,也就先用这一点试试。

“漫寒,拿几个大盆过来,我把这猪解剖了。”

习惯用词,解剖。

漫寒没有多想的应声而去。

晏梓临看穆清媱熟练的将猪肚子剖开,拿出里面的各种内脏。

刚好漫寒拿来了几个干净的盆子,穆清媱分别将内脏之类的放到盆子里。

野猪的猪皮都是比较硬的,穆清媱慢慢的将它一点点剥下。

“邢寒,一会儿把这猪皮埋下,这个东西是不能吃的。”

“好。”

穆清媱熟练的将猪腿等全都分开。

用来做红烧肉的五花全都单独放在一个盆子里。

这头猪很大个,穆清媱估计有将近二百斤了,分出来的猪肉也足足装了五个大盆子。

穆清媱单独拿了猪头和内脏清洗,剩下的都让他们拿回去了。

“晚上给你做个卤猪头,下酒吃绝对够味。”

前世她还想过找个机会给自己做个猪头吃呢,可惜生活在城市里,偶尔回老家也没机会做过。

刚才她看了这里做饭的锅灶,全都是大的铁锅,用来卤猪头绝对不错。

晏梓临全程站在远处看着穆清媱手上的动作。

她很熟练的解剖,也能精准的找到猪身上的各个关节软肋,看上去轻松异常。

若不是因为做过多次,肯定不会有这般熟练的手法。

还有穆清媱的用词,解剖。

那是仵作经常用到的词。

再加上上次在京城的时候,穆清媱连贾天成的尸体都没碰到,只凭借着观察就准确的断定了他的死因。

还有穆清媱对药材的了解,连少数的胖大海都知道。

这一刻,晏梓临有了片刻的迷糊,穆清媱身后的那个人到底有多厉害?

从穆清媱身上看到的这些已经让他觉得不可思议了。

厨艺独一无二,会验尸,懂医术,能说出水坝的建设。

就这些,随随便便拿出一个都是不可多得的技术。

她身上到底还有什么自己所不了解的事情?

穆清媱蹲在河边仔细的清洗猪头,能感觉到晏梓临那探究的目光一直落在自己身上。

她也不知道该怎么向晏梓临解释自己所会的这些手艺,只能怪这个时代太过落后,很多事情都还没被开发出来吧。

“漫寒,你帮我问问这边有黑面粉吗?有的话就多拿一些过来,我把猪大肠清晰干净。”

穆清媱转身交代了漫寒一声,继续手上的事情。

对于晏梓临的眼神,她只能选择无视。

晏梓临也没有上前问个究竟的打算,站在远处静静的看着穆清媱动作。

忙活了大约两刻钟,穆清媱总算把所有东西清洗干净了。

再次转身,晏梓临也站在身边不远处。

穆清媱瞥了瞥嘴,这家伙。

刚刚自己拿出内脏的时候他站的好远,现在清洗干净了才凑上来。

果然是矜贵的王爷,连这点腥气都受不住。

几人把东西拿回去,穆清媱也不管天色还早,先把猪头给卤上了。

这个大家伙要煮两个时辰左右,不然根本煮不透。

接着穆清媱将一部分鸡肉和兔肉全都剁成大块,那只狍子没有动,一会用来烤。

“邢寒,你能找到荷叶吗?”穆清媱不确定的问。

这个季节,说真的,非常难。

“荷叶?”邢寒也为难的皱了下眉。