对于皇太极的和谈，秦川很感兴趣。

并非要和谈，而是想知道，皇太极能做出多大的让步。

他知道，大同和宁武关那几战，把皇太极打疼了。

所以，冯一龙回到揣窝沟当天，秦川便只带一百红衣侍从离开揣窝沟，北上清水河。

但他并不急着赶路，因为杜度没有带献礼来。

他让传令兵给杜度带一句话：没献礼就免谈。

同时，他让刚刚跟冯五豹换防的刘有柱，领两千无当营前去清水河，以防建奴突然袭击清水河。

安排妥当后，秦川开始慢悠悠地视察沿途的州县，视察文成建立的行政体系，看看王继宗的农业发展和水利工程搞得怎么样。

黄河沿岸的防务就交给冯一龙了。

洪承畴是不敢渡河的，就算黄河封冻，他也不敢过来。

寒冷的冬季在缺乏补给的黄土高原行军，纯粹就是找死。

十月中旬，晋西北的高原上温差极大，白天暖日当头，夜晚寒风刺骨，脚下的黄土地开始进入夜晚冰冻白天解冻的不断循环。

从兴县到保德州一带纵横交错的沟渠里，到处是挥舞着锄头铁球辛苦劳作的百姓，他们要趁着土地尚未彻底结冰之前，多挖几个深坑，多修几座水塘，好让来年冰雪融化时能多存点水。

秦川的一百红衣侍从就像一条耀眼的火龙，很引人注意，所到之处，正在劳作的百姓无不放下手中工具，纷纷朝秦川跪下，恭恭敬敬喊上一声“拜见将军”。

以前，秦川还不太适应被这么多人跪，但现在，他不会再阻止这些人下跪。

该有的规矩还是要有的，君上臣下思想还是要维持的。

王继宗原本在三岔城一带主持玉米、土豆和番薯的粮种分配工作，听到秦川正由南往北视察后，便从三岔城赶到保德州的朱家川河一带向秦川汇报工作。

秦川和王继宗都很重视新粮食，尤其是玉米。

虽然土豆的产量比玉米高很多，但种植土豆所消耗的种子太多，这两年来种出来的土豆，除了个头太小、生病或畸形的之外，其余的全部留作种子，用来扩大种植面积。

但，两年下来，土豆的种植面积也才扩大了不到两千亩地。

主要原因就是种子。

一是种子数量不足，

二是种子在冬天不好储存。

土豆这玩意很娇贵，温度冷一点会被冻伤，温度高一点就会发芽，这两年来，烂在地窖里的土豆总数得有好几百石了。

王继宗让人挖了十几个深浅、朝向、湿润度等都不同的地窖，经过一轮试验后，才找到了最合适储存土豆的窑洞。

纵然如此，种子数量的问题还是没法解决。

王继宗粗略算了算，若要将土豆种植面积扩大要二十万亩，至少需要四年，这还是把所有健康的土豆都留下来做种的情况下。

听到王继宗的汇报，秦川算是明白高产量的土豆在明末传入明朝，却一直到清初都无法推广开的原因了。

粮食是用来吃的，让老百姓全部用来做种是不可能的。

番薯这种同样高产的粮食，而且全身都能吃的宝贝，没法在短时间内推广开原因，也是种子。

直到人们找到让红薯藤越冬的方法，这东西才得以广泛推广开来。

秦川知道怎么让红薯藤越冬，他小时候在农村每年都干着活。

方法很简单，就是沙藏窑存，将红薯藤剪成一段一段的藤条，剪掉叶子，埋在深坑里，铺上细沙，一层一层地铺，最上面还要盖上桔梗用以保温。

相比起薯块育苗，这种让藤条越冬种植的方法，能省下大量种子。

靠着这种方法，红薯