第406章 别具特色(5 / 5)

买宋 参见大总管 3228 字 3个月前

人到此都眼迷。最难古董分真假,商鼎周尊任品题。”

古玩铺则?唐宋元明件件陈,满墙字画尽名人。估衣摊:裙衫袍褂列成行,布帐高支夏月凉。急事临身多绕路,怕听争问买衣裳。

另外,这一时期及之前的风俗画对陈列广告也有精细的描绘。

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如宋朝时苏汉臣曾画过《杂技戏孩图》、南宋李嵩画的《货郎图》都是这方面的代表作。

李嵩《货郎图》中画的是南宋流行的货郎担,担上装满儿童们喜欢的各种玩具。

只要能够展示所售商品的地方,都放上了货品,甚至货郎本人的头上、腰间也都插满小物件,六个小孩童正围绕货郎担欣喜笑闹,两个小童各拈着小钱来争买。

明朝计盛也画有《货郎图》。

画面上,一货郎用车来代替担,车箱内陈放着各种生活用品,车架上插着和挂着各种玩具,于是吸引了很多儿童。

清代金尊年也有一幅彩绘的《货郎图》,图中货郎也是挑着一担玩具,担子前后两个竹笼里放的、竹笼外插着的、竹竿上悬吊着的都是琳琅满目的玩具,非常好看,使得儿童们兴奋地伸手讨要。

这些绘画作品,在不同时代有不同的表现手法,但都生动再现了当时陈列展示广告的原貌。

菜谱也可以说是展示性广告的一种,它能让顾客在看到菜谱后迅速了解该饭店的食物风格、饭店的档次等等。

《桐桥倚棹录》卷十的“市廛”记述了苏州虎丘山塘一带着名酒楼“三山馆”极为丰富的菜谱:

“烧小猪、哈儿巴肉、烧肉、烧鸭、烧鸡、烧肝、红炖肉、萸香肉、木犀肉、口蘑肉、金银肉、高丽肉、东坡肉、香菜肉、果子肉、麻酥肉、火夹肉、白切肉、白片肉、酒闷、硝盐蹱、风鱼蹱、绉纱蹱、爊火、蜜炙火蹱、葱椒火蹱、酱蹱、大油圆、炸圆子……点心则有:八宝饭、水饺子、烧卖、馒头、包子、清汤面、卤子面、清油饼、夹油饼、合子饼、葱花饼、馅儿饼、家常饼、荷叶饼、荷叶卷蒸、薄饼、片儿汤、饽悖、拉糕、扁豆糕、蜜橙糕、米丰糕、寿桃、韭合、春卷、油饺等,不可胜纪。”

这一段关于菜肴、点心的记载,总计菜肴名称近150种,小吃面点也近30种,是目前所发现史料记载中品种最多、最全的菜谱之一。

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买宋