“白秘书，听我讲一个故事行么？”

陆生深沉的注视着白樱……

白樱……

“你讲吧……”k。”

“这是一个很长很长的故事，关于米其林的故事，下面我开始讲重点…”

“一百多年前，米其林轮胎的创始人认为汽车旅行能带红轮胎销量，但如果想吸引更多的人一起汽车旅行，他知道靠颜值是没戏了。”

“于是他们就想了个点子，把餐厅、地图、加油站、旅馆等和汽车旅行相关的资讯都聚集在一本书上，出版了随身手册大小的《米其林指南》。”

“慢慢地，他发现这本书里最能吸引人们的是汽车旅行里面的美食内容！。”

“于是他们精简了内容，因此就有了这本家喻户晓的《米其林餐厅指南》，只要被收录在这本红本子里的餐馆就可以被称作‘米其林餐厅’。”

讲到这，陆生停了下来，喝了一口米酒。

“……谁也没想到，一个卖轮胎的无心插柳为吃货的世界竖起了标杆啊~”白樱表情有些奇特。

“那么米其林星级餐厅是怎么评选的呢？想知道么，白秘书？”

“说吧，你科普都科普到一半了，就别吊人胃口了行么……”白樱看着他一脸淡然的样子……

“我想想，米其林星级餐厅的评定是从1926年开始的……”

“他们养着一群专业的‘美食密探’，这帮人平均每年旅行约3万公里，在不同餐厅用餐约250次。”

“他们不能暴露身份，只能以‘素人’的身份去世界各地的餐馆吃饭，用餐后他们在若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。”

“而且，要给一家餐厅评星，一个人说了还不算，餐厅星级的评定要经过特别会议讨论最终决定，若在会议中出现意见分歧，会由其他密探再次造访有争议的餐厅。”

“直至达成一致。”

陆生觉得现在应该抽上那么一根九五之尊……

以酒代烟，陆生继续讲道。

“而且米其林指南每年都会更新，所以没有任何一家餐厅是终身的星级餐厅，每一年的重新评比，餐厅的星级都可能发生变化。”

“所以你知道么。”

“知道什么？”白樱眼神直勾勾的盯着陆大老板。

“咳，就是……每一位米其林大厨的压力都很大，嗯，就是这样。”

“嗯，我有些明白你的意思了。”

白樱若有所思的看着餐桌。

恐怕不像老板嘴上说的那么轻松，这‘压力’对一些大厨来说……

可能比生命还重要！

“陆生，我问你一个问题。”

“问吧。”

“有没有米其林大厨所在的餐厅被‘摘星’后有过自杀的……”

“有的。”

陆生很肯定的回答道。

“是么……”白樱喃喃道。

“干杯。”

白樱看着陆大老板举起杯子看着她……

“干杯……”

两人米酒下肚。

不过……

陆生无语的看着真的就干杯的白樱，然后再看自己只减少一点分量的杯子，不禁陷入了沉思……

他原本只是想打破这略显沉重的气氛的，结果好像发现了某人耿直的一面。

《论白秘书被灌醉的可能性》……

“这米酒，好喝嘛？”

陆生一脸好奇的表情询问着白樱。

“还不错，就是不知道会不会上头。”

陆生看着脸颊已经略有些泛红的白樱……

“应该不会的，这特制米酒好像才几度吧，比啤酒还要低上不少好像。”

“来，我给你再倒满。”