李富正忧愁,听到门口敲门,那位女服务员推开门进来的时候,李富还以为是有什么事。
“什么事?”
“老板,楼下有一个穿着普通的年轻人过来说要吃宫廷菜。”
宫廷菜?
在两年前,这里确实是经营宫廷菜,但是,早已关闭,现在经营是淮扬菜。
“宫廷菜不是没有吗?”
“我和我说了,他说要见你。”
那位女服务员说道。
李富觉得奇怪,现在他也没有什么事,也就从三楼上下来,下到楼下,看到只有几个零散的顾客在吃饭,他就越加觉得忧愁。
“老板,他就在那里。”
那位女服务员指着靠近窗口的那个年轻人说道。
李富走了过去,他一眼看到这位穿着普通的年轻人。但是,他并没有小看这位年轻人,而是问道“我是这里的老板李富,是你找我吗?”
“李老板,听说你这里经营过宫廷菜,我特意过来试一试的。”
“在之前是经营过,但是,两年前已经换了淮扬菜。”
李富说道。
“那你的厨师还会做吗?”
当时,李富号称找了一批宫廷菜御厨的后人过来这里做菜。但是,那些厨师做出来的宫廷菜,却是不合那些顾客的口味,慢慢过来品尝的顾客,第一次觉得不好吃,那肯定是没有回头客。
“会,是会,但是,我怕你不喜欢吃。”
李富说道。
“那你把你的厨师叫出来。”
现在没有几个顾客,厨房里面那十几个厨师非常悠闲,李富不知道这个年轻人要做什么,只能让那个女服务员过去把那几十个厨师叫过来。
正在厨房里面坐着聊天的厨师,看到这位女服务员过来说是老板叫出来的时候,他们也就跟着出来。
很快,后勤里面,八个有厨师证的厨师,三个厨房小工,三个清洗的,两个洗碗洗筷子的,部都被叫了过来。
“听你们李老板说,你们会做宫廷菜?”
这些厨师不知道这个年轻人问这些干什么,他们确实会做普通的宫廷菜。
那八个厨师也就点头。
“你们里面谁能够把满汉席部都说出来的,我立刻给五万元。”
叶秋说道。
这一下,那些厨师很惊讶,女服务员很惊讶,李富同样很惊讶。
毫无疑问,满汉席是清朝宫廷菜里面最出名的,但是,许多人只是听说过满汉席的名字,却是从来没有吃过。
那五万元自然不少了!
“能够说出五十道的,我给一万元。”
叶秋说道。
满汉席一百零八道菜,让这些人部都说出来,那肯定不可能做得到。但是,如果真的会做宫廷菜,那满汉席里面五十道菜,那也应该要说得出来才行。
叶秋让他们说的时候,那八个厨师最后都摇摇头。
让他们简单说几个还行,但是,如果说五十个,肯定说不了。
看到他们的神色,叶秋就知道这些人都是水货,半桶水,这些最基本的理论知识都不懂,怪不得这里经营宫廷菜会倒闭。
李富也是很惊讶,没想到,因为他不知道这个年轻人到底是来吃饭的,还是过来找麻烦的?
“算了,看你们都不会,我拿出一万元,就用这一万元帮我做一桌子你们自认最好吃的宫廷菜,如果做的还行,到时我支付一万五,如果不行,那就算是浪费我的钱了。”
那八个厨师看向李富,李富也就点头,让那八个厨师还有其他几个后勤人员往厨房回去。
“小哥,你真的是过来吃饭的?”
李富问道。
“当然,要不我来这里干什么?”
“可是我看你有