这么多吃食他们自己也吃不完,而且这会儿天气也热,又没有贮存和保鲜的东西,云舒留了一些食材自己吃,其它的都给了老村长,让他拿去给大家伙们分了。
“舒姐姐,你们可回来了!哇,怎么这么多肉啊,咱们今天是不是又有好吃的了?”莫含晴拽着云馨听到动静当先跑了出来,一看到鸡鸭鱼肉,高兴得拍着小手跳了起来。
云舒好笑,这两个小吃货真是越来越胖了,她都担心会把这两人给养成个大胖子,将来嫁不出去了可怎么办呦!
风吟带着云舒突然去了城里,秦雨露无处可去就跟莫家姐妹玩了一上午,见他们回来也赶紧跟了出来,追着问他们到底去了哪里。
去郑家的事可不是三言两语就能说完的,云舒随口扯了个谎搪塞了过去,秦雨露嘟着小嘴儿显然是不信的。
不过,对付吃货,云舒永远都有最好的办法!
“今天鬼先生立了大功,晚上我要做好吃的犒劳他,你们也有口福啦,今晚上一起啊!”
云舒哈哈笑着,招呼着风十和小八几人将鸡鸭鱼肉都搬进了院子里,又指挥着云馨几人拿了各种锅碗瓢盆后,就准备开始了。
“把猪肉洗干净剁成小块儿,一会儿做红烧肉吃。把牛肉洗干净,挑筋少肉嫩的地方切成块儿,再洗几个西红柿来,待会儿做一道西红柿炖牛腩。还有那羊肉,洗干净了切成条,我要做葱爆羊肉。鱼也宰了一会儿做成水煮鱼和剁椒鱼头。哦对了,还有那鸡,拔毛宰了,我要做叫花鸡!”
一边盘点着,云舒一边给几人分派任务,也在心里做了个草草的菜谱出来。
“姐,这鸭子怎么办啊?你瞧它们多干净多可爱啊!”
云馨指着几只绑好了脚正躺在那里扑腾的鸭子,眼巴巴地看着云舒。
云舒知道,这丫头是想起自己的阿野了。
“这几只鸭子太瘦了,就先留着吧!等以后姐做个烤鸭炉,给你烤鸭子吃!”
云馨一听,先是一喜后是一愣,赶紧说道“不要不要,我不要吃烤鸭,我就想要留着它们,养着它们!”
“那就先留着吧!”云舒拿她没办法,只好摇头答应了。
不过做烤鸭的事她可不是随口一说的,海边的鸭子几乎都是吃小鱼小虾长大的,养得极好,这样的鸭子烤出来最是美味了。
将来她要在自己的旅游小镇里专门开个烤鸭店,要让所有人都尝尝她天下第一的美味鸭子。
人多就是好,不一会儿就把需要的东西准备好了,云舒什么都不用管,只要拿着勺子在厨房里炒菜就行了。
槐花负责烧火,莫含蕊帮忙打下手,莫含晴和风十小八则跑里跑外地端菜送菜,忙得很。
若说最闲的应该就是追着鸭子满院子跑的云馨和扒着厨房门眼巴巴看着的秦雨露了,云馨就不提了,就算是让她进来了也是个捣乱的货,但秦雨露是真心想要过来帮忙的,只是从小十指不沾阳春水的秦小姐什么也不会干,舀瓢水这么简单的活儿都能把自己的鞋子给弄湿了。
云舒摆着手让她赶紧去屋里坐着,小姑娘撇撇嘴,很是不情愿。
没办法,云舒只好让她扒着门口闻香味儿了。
两个灶都开了火,两口锅一起做会更快一些。
红烧肉还是很简单的,先把切成大块儿的猪肉连皮带肉一起放到锅里煮熟,肉熟了以后另起油锅爆炒,当然不能忘了酱料来提味儿了。为了让汤汁的味道深入到肉里边,最后还要炖上一会儿才行。
炖肉的功夫,云舒就开始在另一口锅里做西红柿炖牛腩了。这个更简单,把西红柿去皮后剁成小块儿炒出汤汁,然后把牛肉放进去炖着就行了。
红烧肉和西红柿牛腩都是需要时间的,两口锅被占着的时候云舒也没闲着,将那叫花鸡给做了。