了一把，脸色十分难看，“林老板，您稍等片刻，我给粮铺要个电话，肯定给您一个满意的答复！”

西斜街上是没有电话亭的。

要打电话，得出西斜街，拐到洋浜路上，那里就竖着一座红色电话亭。

打电话还不能直接投铜元，得先买一种尺寸类似铜元的铜制代币。

代币上面写着“可打一次”的字样，由十里洋场电话公司发行拨打投币电话专用。

粮铺二掌柜沉着一张脸跑到洋浜路，投了代币，直接把电话拨到了老板梁从武的家里。

很快，他就得了指示，又屁颠屁颠的跑到酒坊大院门前。

“林老板，我跟我们东家请示过了，我们东家梁老板发话了。这几车粮食，算我们梁记粮铺赔给您的，分不取！您定的那批粮食，明天我们仔细检查之后，再给您送过来！您看成么？”

“嚯！梁老板大气！”林放对这素未谋面的梁老板多了几分兴趣，“你没开玩笑吧？这五车粮食可价值一百二十块大洋，不是什么小钱！”

“林老板说笑了。”二掌柜苦笑着道“没有我们东家的首肯，我一个小掌柜，哪有那么大的权力？我们梁老板还说了，等改日有空，一定亲自登门道歉！我们梁老板还说，到时候一定送些新鲜的上等食材过来。”

“送什么食材哦？”林放回过味儿来，他似笑非笑的看了二掌柜一眼，“你们老板知道我做饭还行的事？”

“林老板说笑了！”二掌柜不由得擦了擦汗，“林老板您哪里是做饭还行，您可太行了！整个十里洋场，您都是数得着的顶尖大厨！”

“行吧。这赔礼我收下了。但是”

“哎您说！您说！”二掌柜刚想招呼伙计卸货，一听林放的“但是”，差点被闪到腰，“林老板有什么吩咐，尽管开口。”

“但是这些粮食，都得检查一遍。”林放指了指五架粮车，“带渣土的，品质不过关的，全都给我丢到一边去。我不要。”

“是！是！”二掌柜答应了一声，立马招呼伙计，“林老板的话都听到了没有？卸货，检查！”

几个伙计轰然答应，热火朝天的干了起来。

等五车粮食都卸到院子里，二掌柜的忍不住又擦了擦汗。

五车粮食里面，查出来七包有问题的，这就是七百斤！

总共才五千斤粮食，库房那帮天杀的就敢漂没这么多东西。

库房那边，真得好好整顿整顿才行！

反正库房大半都是大掌柜的人，老板就算再怎么发火，这雷也炸不到自己头上。

等二掌柜带人离开，林放关上房门，把大毛小黑两个从豆花店里拉了壮丁，帮自己搬粮食。

他们两个负责搬，林放负责粉碎。

也不用石磨，就用石臼。

反正林放有的是力气，粉碎粮食的时候，还可以顺便锻炼拳劲。

这拳劲顺着石杵落在粮食上面，粉碎的时候，还可以从内部催化粮食，一举两得。

这一干，就到了中午。

等中午林放备了午饭发卖，又拉上大毛小黑两个，忙到了晚上。

白酒酿酒工艺，在民国这个时代，还是很有技术含量的。

酒酿好了是酒，酿不好就是醋。

在没有精确配比指导的情况下，想要酿出一缸好酒，不知道要试错多少次。

哪怕这家酒坊有一座颇有历史的老酒窖，也没能多撑几年。

早些年，还有窖藏的陈酒混着新酒一起勾兑了发卖。

等到陈酒用光，新酒口感始终上不来，自然而然也就没了人气。

林放能接手这座酒坊，便是因为前任东家耗光了陈酒，又没办法拿出足够优秀的新酒，无奈之下才把酒坊挂到了牙行发卖。

因为要价高的关系，酒坊