ap;esp;≈esp;最终,在程富的劝说之下?卢国公府程三公子只能悻悻地站在一旁指点?由程富亲自操刀。
≈esp;≈esp;“对,那四个牛胃都给我切下来,还有那牛鞭和牛蛋蛋也给我留好了,还有牛肠也是……”
≈esp;≈esp;程处弼这才松了口气,让两名小厮把自己拿到的心仪之物提溜到了一边?然后让他们照自己教的方法去反复清洗。
≈esp;≈esp;至于牛肠子,想了想?程处弼还是决定让小厮们把牛肠子也给清洗干净。牛瘪火锅这玩意不是每一个人都能够接受得了的。
≈esp;≈esp;万一自己整出一锅,惹得满府上下掩鼻而逃?街坊四邻哭着喊着窜去衙门投诉自己恶意污染长安城空气。
≈esp;≈esp;就算是官府不敢窜进府来抓自己,可也容易影响邻里关系。关于自己这位程家老三的各种流言蜚语已经太多?没必要再主动加料。
≈esp;≈esp;再说了?干煸牛肠同样也是能香得馋死隔壁家的孩子。
≈esp;≈esp;三个弟弟猥琐地蹲在不远处?看着程处弼指挥小厮处理那些之前准备拿去喂狗和猪的牛下水。
≈esp;≈esp;“三哥居然连喂狗的玩意都要抢着吃,这怎么办?”
≈esp;≈esp;“还能怎么办,只要他不吃生的就好,等一会爹回来了,赶紧告诉爹才是正经的。”
≈esp;≈esp;“唉……可怜的三哥,不知道他什么时候才能完全正常。”
≈esp;≈esp;“不许胡说八道,记住了,三哥已经全好了,最多,最多也就只是偶尔不着调,这可是爹交待的。”
≈esp;≈esp;“四哥说的对,但万一三哥要吃生的怎么办?”
≈esp;≈esp;“所以我们要盯紧三哥,都打起精神来。”
≈esp;≈esp;“好!”
≈esp;≈esp;
≈esp;≈esp;程处弼让人处理完了他所需要的食材,让人拿去冰窑里边好好地冻起来,等到改日,自己再好好的享用。
≈esp;≈esp;今日既然亲爹要大摆家宴,邀请各路英雄好汉?不对,是朝中的各位文武勋贵到府中享用美食。
≈esp;≈esp;那自己这个亲儿子就要担负起总厨的责任,为大家一顿色香味俱全的全牛宴,也算是回馈家中诸位亲人这段时间以来对自己的关怀。
≈esp;≈esp;最上等的牛里脊,自然是制作牛肉脍的最佳食材,而牛肉丸子汤也是必须要有。另外,炖牛腩这种美食当然也少不了。
≈esp;≈esp;还有干煸牛背筋这等绝妙的下酒菜自然也要精心烹饪。至于卤牛肉最适合的自然是健子肉……
≈esp;≈esp;程处弼换上了他施展厨艺时所穿戴的那一身,开始在厨房院子里边指挥着那十余名厨房工作人员们行动起来。
≈esp;≈esp;锤肉的铁棒没有?呵呵,老程家的武器架上,可是有一对铁锏,这玩意拿来锤肉也同样很嗨皮,嗯,就是看着有点瘆人。
≈esp;≈esp;几位负责将整头牛大卸八块的糙汉子此刻已经蹲到了一旁看热闹,毕竟烹饪美食不是靠死力气来完成,而是需要优秀的天赋。
≈esp;≈esp;大管家程富这位解剖公牛的