好一点。
唯独厨艺不错的斯嘉丽选择上去帮助叶落,虽然掌不了厨,但是不时的给他打打下手之类的还是可以的。
而达斯特的妻子哈奈莉、罗伯特的妻子丽尔萨、维金斯的妻子娜维米跟其他几个妻子则制作水果沙拉、压榨果汁,另外也准备了晚上的主食,例如,蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼等这些典型的西方食物。
烤鱼分为两种,一种是烧烤鱼,叶落下午的时候已经用佐料泡好了,傍晚将这些鱼串起来,架在烤炉上烤制就行了。
达斯特负责翻滚着烤鱼,不断往上刷油,然后洒上辣椒粉、孜然粉,很快就有香味传了出来。
另一种烤鱼则是川香烤鱼,先用烤箱将鱼烤个八成熟,然后拿出来放入盘底铺着的大葱,再放入由黄瓜、木耳、蘑菇、豆芽、辣椒酱做成的高汤中,放在炭火上慢慢炖,等炖熟之后就可以吃了。
本来罗伯特打算负责的,结果让雷尼森给抢走了,对此他感到十分的无奈。
当叶落打算开始大展身手的时候,没想到斯嘉丽又了一种做法,先把准备好的鱼片放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内,烤一会后拿出来备用。
然后把锅烧热后倒入橄榄油,等油温开始上升时放上葱丝和香菜炒至黄色,再倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱中烤到熟。
“这是地中海式烤鱼,土耳其、希腊很喜欢这种做法,我是在以前打工的餐厅里偷学到的。”斯嘉丽调制着解释道。
此时,在旁边看着的斯嘉丽动手的叶落鼻子轻轻嗅了嗅,一脸满足的夸赞道“哎哟,不错噢,味道很棒,一定很好吃。”