常适合莲藕结藕。

更加难得的是，因为海拔较高，东岭社区晚上的气温会降得很低，一般就在1518c。一天里较大的温差，适合莲藕养分的积累和藕身的充实。

而且，东岭社区这些水田的土质很好，肥力充足，自古以来就盛产大米。而根据张振宇前世的经验，这里出产的莲藕，除了产量极高之外，还有藕质洁白、香脆可口等特点。正是靠着这样的特点，当初的东岭藕才能击败外地涌入的藕，占据东江的市场。

当然，张振宇不可能告诉文媛，说我曾经见识过成功的经验，这才要搞这个的。

而文媛见张振宇一副胜券在握的样子，虽然疑惑，倒也没有太过纠缠这个问题。反正只需要再过三四个月，等莲藕挖出来了，结果如何自然可以见分晓。

………………

就在张振宇和文媛他们说话的时候，突听院子里传来一个大嗓门的声音“哎哟，老表你们家做啥好吃的呢，香味都飘我家去了，口水直流，忍不住来看看。呀，是你们啊，我还以为是振宇那小子呢。这菜可真丰盛，四姑爷家来客人了？”

张振宇一听这声音，就知道是居委主任陈榘德来了，便从里屋走出来，跟这位表哥打招呼。

这位刚刚四十出头的居委主任是张振宇母亲陈彦秀的堂侄儿，没有出五服的那种，还算是比较亲近的。不过他平时到张振宇家里走动不多，更别说提着礼物上门，准是看文媛这位乡长的面子。

张振宇扫一眼他手中的礼物，竟然是两瓶剑南春，是几年前的老酒，商标已有些灰暗潮迹。

“是德哥啊，屋里坐，文乡长在里面说话呢。”

说着，张振宇接住了礼物，算是给了他面子。在农村客人带礼物来，你不接一下，就有看不起人的意思。

“有几个人啊？华副乡长在不在？”陈榘德贼兮兮的小声问了一句。

“五个人，除了文乡长，还有党政办主任殷周智，另外三个一个是财政所的桓向凯，以及农业服务中心的蒲慧和荆周。那个姓华的走了。”张振宇也小声的说道。

“走了？走了也好！那家伙酒品不好，我怕他喝多了在村里撒泼！哦……乡长怎么来你家了？要不是你们钓鱼回来时我刚好瞧见，打死我也不信。”陈榘德又小声嘀咕几句。

张振宇暗道这家伙果然是冲着文媛他们来的，不过人家都来了，他也不好把人赶走，只好带着他进了门。

………………

虽然对这位居委主任的到来有些不高兴，但是文媛也知道对方在当地很有影响力，而且也算是东岭乡几个村社的十几个书记主任里面年富力强的人了，她想要在东岭乡做好工作，肯定少不了跟对方打交道，所以也是耐着性子和他说话。

张振宇正陪着几个人说话，一个婶婶过来告诉他，午饭已经做好了，张振宇便招呼大家到外面吃饭。

来到外面的饭厅，张振宇看见几道山野大菜果然已经出锅。酸菜黑鱼、清炖甲鱼汤，那条红鲤鱼因为刺多，又怕和别的鱼做法重样，用松鼠花刀处理后，拍干粉炸熟，淋上调和好的番茄酱汁，做成了松鼠鱼。

至于那条差不多两斤的鲈鱼，则是做了一道鲈鱼汤。

当然，主菜也不可能真的就是鱼，还有一份青椒炒腊肉，一份尖椒猪耳。

这是几道主菜，小菜主要是农家蔬菜，再加上两个野菜，配成十菜两汤，色香味俱全，摆满了大圆桌。

“哇，两位阿姨，你们的手艺太棒了，不开家大饭店真是可惜喽！这个鲈鱼汤真好喝……你们也吃呀，别光看我吃嘛，大家一起动手，才有滋味。”

面对美食，文媛一点也没有镇长的架子，和普通女子没什么区别，不过她倒是不忘招呼大家吃饭。毕竟她的地位在那搁着呢，她不主动开口，一些人还真放不开。