藿香的嫩茎叶是一种可食用的佳品。

李悠然做藿香鲫鱼，就是要摘一些藿香叶，拿去切碎做辅料。

当然，藿香的嫩茎叶也可以直接作为主食材，可以搅拌吃，也可以炒着吃。

能够健脾益气。

另外，藿香还有杀菌功能，口含藿香叶，便可除口臭，效果十分不错。

还有，藿香除了是一种食材之外，还是一种草药。

用藿香煮粥或泡茶饮服，更是好处多多。

对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐等等症状，都有不错的疗效。

所以，李悠然的院子前，种了不少的藿香。

在夏季，藿香可是宝贝。

李悠然摘了一些藿香叶，然后走进厨房。

将藿香叶放下，又从物品栏拿出两条半斤左右的鲫鱼。

开始杀鱼。

杀好之后，在鱼的两面都开些小刀口，再抹些盐和料酒，开始腌制。

然后，将藿香叶洗干净，再切碎。

再准备一些泡姜、泡辣椒、大葱、姜、蒜等佐料。

一切准备妥当之后，鱼也腌制得差不多了。

可以正式开工了。

烧火、洗锅……

一番操作之后，细嫩美味，又理气开胃的藿香鲫鱼出锅。

看着很有食欲，闻着也想。

吃起来……更是好吃。

李悠然又开始享用美食了。