炎颜从自己屋里出来的时候,邓江正在院子里跟几个徒弟说话。
邓家二伯年纪大了,只负责烧菜,已不怎么管事,长子邓江自然接过了老爹的担子。
以往在庄上,安排酒席人手是邓江一手操持,他性格稳重,行事踏实,颇得毕承赏识。
这些日打磨手艺,毕承对邓江的指导也最上心。
这次来豪府,毕承便点了邓江做副掌厨。
毕承去见豪老板,邓江就趁着这个空闲,跟众人说一下需注意的规矩。
这边没炎颜啥事儿,她就溜达去了外头,先熟悉了大厨房,便往前头去了。
后厨的位置,设在整个豪府的中庭,距离待客的正堂不算远。大约是为了上菜方便,正堂跟后厨中间只隔着个小巧的穿花回廊。
这样的庭院布局,一来上菜距离近,饭菜不易冷,二来厨房的油烟气又能被碧树花庭阻隔,如此布局可诸多兼顾,巧妙又便宜。
炎颜沿着回廊往正堂方向一路走来,虽正值冬寒料峭,却是入目尽皆春光峥嵘。
不愧是有钱人家的宅邸,这个时节,光伺候这满园春色,就够一班人马累断腰。
回廊尽头,是个用太湖石砌的小假山,绕过假山,光鉴如镜的大青石院子豁然开朗。院子正中,就是豪府的待客厅堂。
此间陆续有提前赶来的豪府亲戚;豪老板生意场上往来的新友旧交……
炎颜隐在假山后头探身往外看,一眼就瞧见了正堂门楣黄金匾额上的三个大字:金钱堂
嚯,果然财大气粗!
豪老板身为东家,自是不得空闲,在这里迎送往来的,是豪府的大管家,豪怀安。
炎颜听了满耳朵豪大管家八面玲珑的套话,只觉忒没劲,正打算转向别处去逛,就见三门外的引路小童子领进来一队人马。
为首的是个矮胖子,面庞黝黑,一身皮毛大氅,脚上踩着兽皮短靴,腰里系着条奇形怪状的腰带,浑身上下透着一股风尘气。
矮胖子后头跟着十几个身量高大,体格精壮的汉子,绑腿护腕,纯兽皮的缁衣马裤,是风尘仆仆的模样。
这群人一看就是跋涉赶路才到的。
炎颜仔细打量了几眼矮胖子的那条腰带。
她对那黑灰色泛着金属光泽的材质比较感兴趣。
豪怀安招呼先前的客人,还是一脸揶揄奉迎,看见矮胖子进来,立马上前堆了满脸的笑,拱手作揖。
“哎呦,是五爷啊,您可回来啦!前日东家还提起您呐。这趟商走的您辛苦。快西厅里请,里头早备了上好的鸣泉茶,还有新鲜花样的肉饼果子……”
一听说“这趟商”炎颜就清楚了,原来是豪府的商队回来了。
在山海界,各大城池之间贸易往来,主要的货运流通方式就是商队。
走商是这个世界是最常见的生意手段,也是沟通外界,城池之间,乃至国与国之间互通往来的重要方式。
这里的商队不是单纯意义上的贩买贩卖。
商队除了贩卖自己携带的货品,沿途还顺带做押送货物,携带旅人,寄送贵物等生意。其实是囊括了镖局,客旅,快递等所有的长途买卖。
说白了,但凡需路上行走的生意,商队都做。
因此,但凡行商,除了需要高昂的车马本钱之外,还需要花高价雇佣有本事的人做商队首领,还有专门保护商队的镖师等。
商队属于绝对的大买卖。
一般的商号连一支商队都养活不起,更别提如豪府这般,同时供养十几支行商队伍。
豪府外头看着各色生意占着好几个行当,其实商队,才是豪府真正的主要营生。
也是因此,豪府上下人等,甚至包括东家豪迈在内,对商队的人马,尤其几位商队首领,皆格外尊重礼让