第357章 再入京城(2 / 2)

每一寸都涂到了,而且非常均匀。

大家都被池小玲的做法惊奇到了。

“这……能好吃吗?”厉宏卓半信半疑的说道。

池小玲一边涂一边说“放心吧,绝对好吃。”

“可是你为什么要涂蜂蜜?”魏雨清有些疑惑。

池小玲解释道“这你们就不懂了吧,蜂蜜呢,可以给烤鸭上色,同时也可以使它外焦里嫩,甚至还带有一丝甜味。”

“哦……”魏雨清点了点头。

其他厨师也暗自记下,万一成功了,还很好吃他们也可以研究一下其他的菜。

池小玲将整只鸭子涂完蜂蜜后,就盖上炉盖子,自己去旁边等待了。

时间过得很快,属于烤鸭的香味渐渐飘了出来,那种香味,在场的各位都没有闻到过。

魏雨清点了点头,他开始相信池小玲的话,这道烤鸭似乎真的可以作为招牌菜。

又等了一会,池小玲将烤鸭拿出,大家看着那金黄的色泽,还有浓郁的香味,都不约而同地咽了一声口水。

池小玲将烤鸭递给厨师“你把它切开,摆盘,让公子尝尝。”

厨师接过烤鸭,将它切开摆放在盘子里,然后给魏雨清送了过去。

魏雨清夹了一块肉品尝,确实不错,都可以和宫廷御厨做的平分秋色了,他对厨师说道“你们也尝尝看,有什么感觉。”

几位厨师看见魏雨清应允他们品尝了,都那拿起筷子,夹了一块来品尝。

真的很好吃,外焦里嫩,油而不腻,还有一丝甜味,并且卖相很好,整只鸭子都呈现金黄色。

“怎么样,不错吧。”池小玲哼哼了两声,眼底透着几分傲娇。

其中一个厨师,不得不心服口服地说道“施姑娘,我第一次吃的这么好吃的烤鸭。”

池小玲摆了摆手,说道“我这点小伎俩还不够看,等到我把你们教会了,凭借你们多年对于火候的把握,应该会做的更好吃的。”

听到这话,一开始对她还不屑一顾的几位厨师,倒开始觉得有些不好意思了。

魏雨清吩咐到“即日起,关闭魏家所有酒楼,都来跟着池小玲学做烤鸭,什么不懂的全问她,然后这几天,你们也要听从她的命令。”

“是。”众人附和道。

“哇……公子。”池小玲没想到魏雨清会直接让自己管理酒楼,“你这么信任我了嘛?”

魏雨清敲了敲池小玲的脑袋,说“既然知道我相信你,那就好好给我干,别让我失望。”

“是。”池小玲笑嘻嘻的点了点头,这必须得好好干,到时候收益多了,自己的分成不也就多了嘛。