间的研究,楚南想着如果能够将真气用在食材里面,会不会有意想不到的效果呢?
想到这里,楚南就拿出一刀猪肉出来。
他去掉了肥肉,留下了一块瘦肉,洗干净之后便放在了案板上面。
楚南试着运起了真气,真气从丹田之中慢慢从经脉里引导到了手臂之上,再到自己的手掌里。
紧接着楚南便轻轻将自己的手放在案板上那块瘦肉上,酝酿了片刻之后,楚南就用运转真气拍打了起那块瘦肉来。
“咚!咚!咚!咚……”
一拳一掌拍在那块瘦肉上面,真气一点点的渗透其中,整个肉质开始变得富有弹性起来。
楚南没有停歇,一连拍打了七七四十九下之后,整个瘦肉已经完全被真气所渗透,此时正不断往外冒着热气。
瘦肉的筋道已经完全被真气激发出来,此刻的那块猪瘦肉看上去简直像是一块牛肉了。
楚南没有沾沾自喜,他连忙开火架锅,锅中倒入了香油烧热。
随后左手提起那块瘦肉,右手拿起菜刀飞快地片了起来。
廋肉片入锅之后,楚南立刻拿起锅铲翻炒了起来,再加入葱姜蒜一阵爆香之后就出锅了。
盛盘之后,楚南立刻兴致勃勃的来到了前厅找到了小雪。
“小雪,你快过来,尝尝我做的这道菜怎么样?”
小雪正在招呼着几个客人,应了一声之后,将那几个客人带到餐桌旁坐定之后,这才跑了过来。
“楚南哥,怎么了?”
“哦,刚刚我做了一道新菜,正愁没人帮我试吃呢,你来尝尝看看怎么样?”
楚南一边说着,一边揭开了盖子,顿时一股沁人的肉香扑面而来。
刹那间整个大厅里面都弥漫着这股肉香。
“哇,什么味儿啊,这么香?!”
“乖乖,这道菜是什么,牛肉片吗,看着也不太像啊?”
刚刚坐到餐桌旁边的客人闻到这股香气,立刻从凳子上站了起来,急匆匆地跑了过来,然后就看到楚南盘中那道以真气入味的肉片。
“大家来的正好,也都一起来尝尝看吧!”
说着楚南又从餐桌上拿来了几双筷子分发给了那几个客人。
客人接过筷子之后,就迫不及待的夹起了盘中的肉片吃了起来。
小雪也小心翼翼的夹出了一块肉片轻轻地放在了嘴巴里面细细咀嚼了起来。
“哇,太……太好吃了吧!”
“这肉片真带劲啊,吃起来让人齿颊留香,回味无穷!”
“是啊是啊,我还从来没有吃过这么好吃的肉片,小兄弟,这是用什么肉做的啊?”
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