“徐姐姐，你要是真的不放心你自己，不如咱们签下一个字据。这话虽然听上去挺奇怪的，但是不失为一个好法子。”

苏遥想了一下，看着锅里烧开的水，忽然转身对徐氏说道，“我把手艺教给你，若是以后你拿着我的手艺出去单干，就要把每月的收益给我一部分，你看怎么样？”

徐氏一听，认真思索了一下。

她脑子不笨，原先徐家还好的时候，家里只有她一个孩子，徐家父母还带着她一起去念书。否则也不会招夫婿进来，而不是嫁出去，只可惜好景不长罢了。

理解好了苏遥的话，徐氏也很快就想清楚。若是每个月都要上教一部分收益给苏遥的话，那对于苏遥来讲，教给了旁人，肯定是不亏的。甚至以后来学的人多了，她苏遥就是躺着在家里什么都不做，也是有人来送钱的。

“苏妹子好聪明！”想明白之后，徐氏的第一句话便是这个。

苏遥摇头苦笑，着实没有料到，“所以徐姐姐你答应不答应啊，说不定以后我们还能一起发财呢。”

其实苏遥也没有想到非要立这个字据，毕竟她脑子里面的吃食很多，哪怕是让徐氏学走了，她还能做别的来做买卖。

再者这吃食，若是一直一成不变的话，总归是会被旁人琢磨出来，迟早成为烂大街的食物。就像二十一世纪一样，那样吃食不能在网上搜索出来配方？但是那些小吃摊子不是还在么？

总归是有人来买的，也会有不同的美食传承下来，创新出来新的配方，在原有的基础上，打造出来新的配方。

苏遥也没有想到那么多，她是想生财，但是也没想做成陆家那种地步，能在这个小地方占据一席之地即可。

徐氏反应过来，总算是答应“等我们签了字据，你再教我吧。”

得到了徐氏的答复，苏遥也没有再多说什么。早一点晚一点的事情罢了，只是没料到徐氏竟然这么有契约精神。若是以后真的出去单做，也肯定把生意做得风风火火的。

锅里的鱼丸下下去，就等着鱼丸漂浮上来，苏遥脸色平静地捞起来，心里想着陆柏益说的事情。

虽然和人说好了两三天之后给答复，可是如今时间也不早了，若是耽误了他回家，可就不好。

这马上就要年关，陆家这般大家族，肯定规矩颇多，说不定稍微不注意，手上的一点权力就被其他的人给收去，实在是不划算。

鱼丸订单做好之后，苏遥便准备跟着孟寒洲一起过去，和陆柏益谈谈那配方的事情。正好，徐氏手上的字据需要拿去县衙，换回两个人的庚帖。

摊子的重任又落到张月儿身上。不过好在现在的生意没有以前那么大，张月儿一个人的话，也是忙活得过来。再加上隔壁的王巍，人多的时候过来帮帮忙，也是轻松的很。

到了镇上之后，先是去处理了徐氏的事情，搞好了之后，才转身去了酒楼。