成的新吃食,味道很不错。远比一般粟饭或者蒸饼要好很多,所以价格也可以稍微比蒸饼高一些。我估计,每斤卖两到三钱应该不成问题!”
“两到三钱?”
张然听到这个价格后,心中暗自计算了一下,每斤两钱的话,每石120斤,就是240钱。而且无论是面条还是馒头,制作的时候都是要掺水的,其比例大约为2:1左右,而清水的成本基本为零。
也就是说,一石面粉制成馒头或者面条,能够卖出360钱!
现在一石麦的市价大约60钱左右,每石的才能出七成左右面粉(麸皮算做三分之一吧),不计算人力成本的话,每石面粉面粉至少可以赚近300钱。
足足五倍的利润啊!张然没想到一个馒头看似不起眼,居然能有如此高的利润。这简直就是抢钱啊!
马克思曾经说过“一旦有适当的利润,资本就胆大起来。如果有10的利润,它就保证被到处使用有20的利润,它就活跃起来有50的利润,它就铤而走险为了100的利润,它就敢践踏一切人间法律有300的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。”
“妈蛋,这么高的利润肯定会出事的,还是苟一点吧!”
想到这里,张然豁然起身道“两钱卖的太贵了!鱼肉才不过三钱一斤而已,我看还是一钱一斤吧!”
“一钱?”张二牛瞪大眼睛,不可置信道“然哥儿,现在新丰县城里的蒸饼都快卖到两钱一斤了,你的馒头如此美味居然就卖区区一钱?你在开玩笑么?”
“呃,蒸饼都两钱一斤了?”
张然闻言不禁愣了愣,而后仔细一想,而蒸饼一般是用粟做的,现在每石粟的价格好像是一百二十钱左右,也就是一钱一斤。蒸饼又掺不了太多水,算上人工费的话,两钱一斤也算合理。
想到这里,张然犹豫了一下,咬牙道“那就暂定为两钱一斤吧,如果卖不动,再减价不迟!”