苏珊解释道：“当时我们同学聚会的时候，亚历山大就会拿出来黑鱼子酱，然后就看到那些女同学装x。那时候你就会看到一个个女孩故作优雅的把黑鱼子酱放在手背上，然后舔进嘴里。”

“放在手背子上舔？为什么？”杨萌不解问道。

亚历山大哈哈大笑道：“欧洲那边有个说法，说用金属的容器比如说勺子之类的会影响鱼子酱的口感，所以要用特制的贝壳勺把鱼子酱放在手背上，因为刚开罐的鱼子酱是冰鲜的，放在手背上可以让鱼子酱微微加热接近人体的温度，更接近鱼子酱原来的味道；而金属勺子会通过一些化学反应氧化掉鱼子酱的味道，这样鱼子酱就有了金属的味道。”

说完他不等杨萌体温直接自己答道：“这纯属胡说八道！伊朗的爱马斯白化鱼子酱是世界最贵的鱼子酱，一公斤两万五千美金可是它也是金属容器！当然，这话出去我就不认了，毕竟我家也有鱼子酱生意不是？他们吹的越响我越开心！”

杨萌笑了起来，这个亚历山大倒是也是个有意思的年轻人：“那这玩意应该怎么吃呢？”

亚历山大打开盒子盖，拿着勺子直接狠狠地挖了一大勺子，一口吞下：“就这么吃！唔，你来一下试试感觉如何？”

杨萌却一脸警惕道：“不会又是咸的齁死人的那种吧？”

休和苏珊对视一眼笑而不语。

亚历山大哈哈一笑：“这这个世界上99的鱼子酱都是你说的‘齁死人’的那种，但是现在我们吃的绝对不属于那里面。毕竟这是我自己吃的。你来尝一下试试！我不会骗你的。”

他既然都这么说了杨萌就拿着勺子尝了一口：“嗯？一点儿也不咸？好像压根就没有放盐啊！别说还真鲜！鱼子酱这么出名还真是有道理的！”

“不咸？”苏珊瞪大眼睛：“你原来给我们吃的都是齁死人的那种好么？”

亚历山大道：“做鱼子酱肯定是要放盐的，因为盐能让鱼籽中的蛋白分解酶激发鱼子酱的鲜味同时能让鱼籽表面变硬，这样吃起来口感更好，但是到底放多少盐呢？放多了就破坏口感，放少了就难以保存。不是我吹，我们家的鱼子酱技师年薪三十万美金！这鱼子酱都是那些鱼子酱技师一点儿一点儿手工做出来的，是我们家鱼子酱里品质最好的。这可是连腐国王室都吃不到的超高级鱼子酱！”

休撇嘴道：“腐国王室吃的是‘爱马斯’的白化鱼子酱。”

“他如果吃了我家的这种鱼子酱他们就不会吃爱马斯了！”亚历山大自信的说道。

苏珊却有点儿好奇：“真的不咸？”她拿着勺子尝了一口两眼一亮：“嗯？这果然好吃！”

休眨了眨眼：“苏珊，我们不是说好了打死不吃亚历山大的鱼子酱了么？”

结果苏珊却用勺子挖了一勺鱼子酱后递给休：“你尝一下！”

休尝了一口后瞪大眼睛怒视亚历山大：“喂，亚历山大，有这么好吃的东西你为什么不拿出来？”

亚历山大一脸委屈：“从你们来沙俄玩的第一天我就让你们吃鱼子酱，是你们自己不吃的啊！”

苏珊瞪大眼睛：“你原来给我们的鱼子酱都是狗屎！”

休点头道：“没错，路易十五当年第一次吃到鱼子酱后直接吐到了凡尔赛宫的地摊上，当年比萨国的商人评价鱼子酱是：吃烟、吃大粪和苍蝇！你拿出来的鱼子酱就是那种味道！我深有同感，从小不愿意吃这玩意！”

亚历山大得意道：“那是因为你们吃的都是世界上99的鱼子酱，鱼子酱最早都是酒吧里免费的小吃，把它做的特别咸就是为了能更好的卖酒！但是那绝对不是我们沙俄人民自己吃的鱼子酱，你们说我们沙俄人口味重，但是吃鱼子酱我们只会吃新鲜的，那些使劲用盐的都是害怕变质大的，在你们那边是宝贝，在我们这里那是没吃人吃