普通的煮菜、炖菜，而那些能变出各种不同菜肴，极大的丰富菜式种类的炒制，还没有出现。

相应的，烹调的调料也比较贫乏，于是，菜品的种类就真的无法和后世相比。

别说是各种烹饪手段必备的明清以后了，就算是出现了炒菜的宋朝也不能比。

这是时代的限制，没有什么办法。

其二，就在于，即便是烹饪手法进步了，食材上面也还是种类较少，许多唐宋以后引入中土的蔬菜水果在这个时代都还未见踪影。

食材不丰富，烹饪手法也单一，自然就变化不出多少新鲜的菜式，而王谧呢，也在这里呆了很长的一段时间了，对于这里的饮食情况已经有了很多了解。

更可以这样说，说不定，他能吃到的菜品，比王贞英能吃到的还更多呢！

毕竟，蓬勃的创新能力，在民间而不是在宫廷。

不管是市井的小吃食，还是高大上的菜馆里面的精致菜品，王谧都品尝过不少。

可以说，生活在民间的乐趣，是天天都被限制在宫廷当中的人无法体会的。

老实说，那些非自我创业，从出生到死亡都生活在宫廷当中，其活动范围完全被限制在宫廷当中的小皇帝们，他们的生活也是很无聊的。

甚至可以这样说，虽然他们的生活金尊玉贵，到处都被金钱包围，但是，他们也并不快乐，甚至是谈不上幸福。

因为他根本接触不到现实的生活，每天的日子几乎都是重复的，没有新鲜感，没有刺激感。

除了每天拉着一堆闲杂人等，玩鸟走狗，打架斗殴，他们还能有什么乐趣？

从这个层面上来讲，他们也是很可怜的。

(本章完)