小姐，您这是想要清洗里面的东西？”周二牛听到小姐让自己干的活后就明白了，小姐她这是想要做什么。

而顾安柠闻言则是淡笑着点了点头。

周二牛见此，赶紧道“小姐，这些活就让小的来做，保证给小姐您清洗得干干净净的。”

“不用了，这些东西不是清洗这么简单的，我来就好。”顾安柠知道他以为里面的这些东西只是简单的清洗，其实清洗起来是很有讲究的，而且那些竹笋还需要自己处理。

被小姐拒绝了，周二牛屁颠屁颠地跑去了给小姐她打水放进大木盘子里。

顾安柠将竹笋先放进水中清洗，没办法，春笋不能够收太长时间，要不然就不鲜了，除非放进空间的仓库里。

换了好几盆子水，许多的春笋终于是被清洗并且处理干净了。

用竹篮将这些处理好的春笋拿去的厨房里，拒绝了厨娘的帮忙，她就将新鲜的春笋切成了片状，然后放进了锅里煮开。

等待十多分钟后，他就将里面的笋片捞起来放进清水里。

煮竹笋的时间长久主要是视竹笋老嫩而定，目的就是去除竹笋的苦涩味。

“金花婶，这些笋里面的水，你每隔一个半小时辰就换一次清水。”顾安柠叮嘱了一下其中的一个婶子。

“是，小姐。”

被吩咐到的孙金花连连点头应着。

得到了她的回应，顾安柠这才快步回了后院。

厨房里面的笋还不能吃，起码都要浸泡上一天以上。

不过，这点儿的时间她能忍。

重新回到后院，顾安柠将背篓里面的各种菌类倒进盘子里面清洗。

在一边干活的周二牛和张土生两人见到从背篓里倒出来的各种菇类，吓得脸色苍白，赶紧跑了上前。

“小，小姐，这些东西不能吃，吃了会死人的。”

以前闹饥荒的时候，村里面就有人去采摘这些东西来煮着吃。到最后，吃这些东西的人无不是都中毒了。

有的上吐下泻，有的躺在床上痛苦得苦苦哀嚎，有的甚至是死亡。

张土生还记得，当初就埋了好几个。

看着他们脸色惨白语气急切的模样，顾安柠不由笑道“这些可都是好东西，不过这也分有毒和无毒的。你们采摘的大多是有毒的，所以吃了之后才会中毒。”

“小姐，虽然您说这些东西分有毒和无毒的，但为了安全起见，您还是不要吃了。”

张土生想要极力劝阻自家小姐，让她不能吃这些东西。

“你们大可放心，这些菌类我闭着眼睛都能够分类出有毒和无毒。”话说完，她就自顾自地清洗起了盆子里面的宝贝。

她刚才说的可不是大话，她的确是闭着眼睛都能够分类出这种菌类有毒和无毒。因为，除了视觉之外，她还有嗅觉。

清洗完这些宝贝疙瘩，顾安柠就拿了三个竹编的大圆簸箕，然后将这些宝贝疙瘩晾在了上面。

弯了许久的腰终于是可以挺直了，顾安柠感觉浑身的骨头无比的舒畅。

站起身来后的她擦干净了手中的水珠转身就拿着这些已经放在了大圆簸箕上的菌类去晒了。

到了大前院，顾安柠就将手中的大圆簸箕放在了木架子上，让其晾晒。

由于双手长期在水中浸泡，她手上的肌肤已经泛白了。