的另一名店小二就迎了上来。

“在哪儿点菜。”

“这是我们开源客栈今日的菜单，今天主推的特色吃法是红红火火锅，将处理好的食材在锅子里烫上一会儿，吃起来极为过瘾。还有红糖凉粉，吃起来冰冰甜甜，能解辣。”

“开源客栈？这客栈好像有我一份。”宋清琰听到熟悉的名字，只觉得不可思议。

宋京墨也觉得惊讶，这代表开源客栈至少开了上万年。

一个客栈能在灵源城这样的地方开上万年还生意红火，底蕴有多深厚可想而知。

“那来一个红红火火锅。”宋京墨还想点自己打火锅常吃的菜，不确定在这儿那些菜叫不叫自己记忆中的名字，停顿了一下。

“客官是在大堂用餐还是在房内用餐？喜好吃肉食还是素食？”

“我去大堂，菜单给我一份，我自己点。”宋京墨出房门前就戴上了另一张易容面具，这易容面具是一件伪灵气，上脸极为服帖，即便是凑近看也看不出什么不对。

店小二立马住了嘴，领着身后不喜欢吵闹的客人去了大堂角落的偏僻位置。

“这是菜单。”宋京墨刚一入座，穿梭于大堂几十张桌子之间的白色短打戴方帽的店小二适时地送上菜单。

一块木托盘里摆放着上百枚写着菜名的竹简，宋京墨问了宋清琰喜欢的菜色，很快点好了菜。

吃火锅必然要吃肉，毛肚和肥牛都少不了，蔬菜用来过渡，各人有各人喜欢的口味，料碟也得照着自己喜欢的口味调。

宋京墨调了几个料碟，在自己面前一字摆开。

铜制锅子里红红的辣椒段浮在表面，锅底已经沸腾，浓香的火锅味道把衣服都要熏透。

桌子不小，二十几碟处理好的食材加锅子也摆满了整张桌子。

闻着久违的火锅香，宋京墨先是长叹一口气，然后两眼发光的往锅里一盘接一盘的倒入耐煮的食材，然后夹起大片的毛肚放进去，默默的数起了数。

从一快速数到六十，毛肚落进碗里，稍微吹一吹吃下，没什么需要仔细回味的口感，这点根本不够垫肚子，接下来就是不断的涮肉涮菜然后夹进碗里吃进肚里的过程。

吃完一轮菜，宋京墨点了第二轮，因为已经比较饱，这一轮她吃得比较慢，还有空跟宋清琰描述一下菜的口感和味道。

“等会儿你问问店小二开源客栈的事情。”宋清琰能看到能闻到但是尝不到，有宋京墨竭力的描述食物味道她也能跟着回忆一下自己吃火锅的感觉。

火锅的味道其实并没有特别好，宋京墨自己厨艺就不错，她是吃火锅回忆和朋友和家人围坐在一起的情景。

火锅有腾腾的热气，能熏得人掉眼泪，也能辣得人流鼻涕。

店小二候在一边，宋京墨吃下一块煮得软糯的土豆，开始主动找起话题。

“开源客栈在灵源城好像已经开了很多年了？”

“是啊，我们开源客栈是从灵源城建立起就在的，当时有个很有名的解石师喜欢在开源客栈吃饭，她最爱的就是这红红火火锅呢！”

“往来的客官要是想去拍卖行碰碰运气，一般都会来吃红红火火锅。”

“听掌柜的说，这红红火火锅是那位解石师送的方子，吃法也是解石师教的，开源客栈就是靠着红红火火锅开到了今天。”

“方子握在厨老手里，客栈里的厨子想要学着做的都得去找厨老。”

“厨老一月也就动一回手，旁的厨子的手艺也好，但是还是比厨老做出来的味道差远了。要是您再多留几天，就能尝尝厨老的手艺了。”

“用的都是顶新鲜的食材，只要肠胃受得住辣，吃这些食材是绝对不会出任何问题的。”店小二了解得也不多，只就火锅讲了一些，不过这些信息也足够了。

准备