北部、加拿大东海岸的大陆架边缘，那里阳光丰沛，生物的光合作用极强，加之拉布拉多寒流和墨西哥湾暖流在此交汇，促进了上下层海水的交换，海底丰富的饵料和营养盐类被带上层海水中，为浮游生物和鱼儿的生长充足的养分，于是形成了一套完整的生态系统。

丰富的浮游植物滋养了各种浮游动物，浮游动物吸引来大量的磷虾，磷虾又吸引了青鱼等各种鱼类以及座头鲸前来觅食，同时也吸引了数亿计的鳕鱼云集于此，场面蔚为壮观。名

这片水域就是当年巴斯克人小心守护的秘密。

所有到达纽芬兰渔场的渔民，无一例外地被那里蕴藏的巨大的鳕鱼资源深深地震撼，他们从中看到了无限商机。

纽芬兰从那开始，便成为了财富之地，法国、西班牙都对其虎视眈眈。

在此后漫长的历史岁月中，法国人控制其西南两面，英国控制其东部，后来则划归加拿大所有。

纽芬兰渔场是鳕鱼的故乡，那里的鳕鱼多到什么程度呢？

世人皆知大仲马和他的《基督山伯爵》，却很少有人知道他还是个美食家，对鳕鱼情有独钟。

他曾经写过一本《烹饪大辞典》，里面做了一个大胆的想象。名

有人计算过，如果每颗鳕鱼卵都能顺利孵化，每条小鱼都能长大成熟，那么只要三年时间，鳕鱼就可以把海洋填满，到时候你就可以足不沾水地踩在鳕鱼背上横越大西洋了。

当然，这只是基于科学的瑰丽想象。

可是在纽芬兰，却一直流传着这样一个传说，那里的鳕鱼多得踩着鳕鱼的嵴背就能轻松上岸。

《西游记》里唐僧受阻通天河，幸得老龟相助，才得以安然渡过。

若是换在纽芬兰的大浅滩，这个故事的脚本恐怕就要变成另外一番奇景。

文弱如唐僧，在这里也能上演一出轻功水上漂的绝活，只消轻点脚尖，就能翩然行走海上如履平地，因为那里的鳕鱼实在太厚太多了。

据说在那里钓鱼根本不需要鱼饵，只要在篮子里放块石头，垂到海中，就能捞起一篮子鳕鱼。名

自从发现了纽芬兰渔场，法国、英国、西班牙、葡萄牙纷纷在纽芬兰附近建立渔港，瓜分这块巨大的蛋糕，纽芬兰的渔业也伴随着人们的发财梦蓬勃发展起来。