谢保民拿着手机出去了,没多久,他推开包房的门,冲林旭招了招手。
等林旭出来后,他说道:
“是这样的,燕京饭店跟廖主任联系,说深刻认识到了自己的错误,会从严整改,坚决不会再发生探店时的事故。”
“那跟咱有啥关系?他们又不是钓鱼台下级单位,不用这么做保证吧?”
谢保民笑了笑:
“他们想聘请你当燕京饭店的监理,负责燕京饭店所有餐厅的后厨监管工作。”
监……理?
林旭问道:
“然后呢?”
谢保民愣了一下,反问道:
“什么然后?”
“待遇啊,让我给他们干活儿,咋连钱都不提呢?那些专业的餐饮顾问公司收费都很高的,他们这是想空手套白狼吗?”
好家伙,自己跟钓鱼台是相互成就,所以才有了监理这个虚职,是专门给自己设置的。
但燕京饭店跟着学,多少有些不合适了。
我跟你们也没啥关系,上来就让人干活儿。
这回头要是菜品再翻车了,会不会说我监管不力直接把锅扣我头上啊?
虽然这个可能性不大,那也不能不防着点儿。
谢保民拿着手机冲电话那头的廖金明说道:
“听到了吗廖主任?我师弟给我一个态度,不拿钱就让人干活儿办事儿,哪有这么好的事儿?回头他们菜品翻车,网友们全都来骂我师弟,这种差事爱找谁找谁去,我们才不答应呢。”
电话里传来了廖金明的说话声:
“行,我知道了,这就答复燕京饭店那边。”
挂断电话后,廖金明冲面前坐着的叶立信说道:
“你也听到了吧?你们以为多大荣耀的事儿,这对师兄弟完全没感觉,林旭之所以答应在钓鱼台任职,是因为他在这里学到了很多菜品,总厨们也都愿意指点他……燕京饭店不给好处的话,换你会答应吗?”
林旭现在要名气不缺名气,要师承不缺师承,要背景不缺背景。
在燕京饭店网上接连被骂的时候,怎么可能愿意扯上关系?
叶立信知道这事儿没这么简单。
也做好了碰壁的打算。
他想了想问道:
“老廖你也知道,咱们这种单位,可以把福利上调一些,但工资方面卡得挺死,我要给林旭开个万了八千的他估计也看不上。”
要是一般人或许觉得这钱不要白不要,但林旭不缺这种小钱。
廖主任点点头,拿着茶壶给叶立信的茶杯续满:
“小钱就别提了,他岳父那么有钱,林记美食每天的营业额也在六位数,些许小钱真看不上眼。”
“那咋办?老廖你可得帮我啊。”
廖主任苦笑一声:
“我能咋帮啊?把他绑过去?人家不答应就算了呗,反正燕京饭店的热度很快就会过去,没人记得老谢探店的事儿。”
叶立信端着茶水抿了一口:
“可我是真想把燕京饭店的中餐给撑起来……齐振涛的手艺是没得说,但管理方面就……耳根子软,偏偏一堆师弟徒弟干儿子,需要一个外人强制去干预一下,这个人得有手艺,有名气,有背景……林旭正符合。”
“这么说来,你是打算让林旭去得罪人的?”
“也算是吧,但不破不立,这也是没办法的事情。”
叶立信也知道这么做不容易,但中餐整改势在必行,所以得想办法把林旭弄到燕京饭店,让他好好杀一杀那帮裙带关系的威风。
廖主任笑着说道:
“得罪人什么的,老谢他师兄弟俩应该是不在意的,不过还得看你的筹码。”
筹码……
像钓鱼台和燕京