等锅里的辣椒变成焦褐色,倒入鸡丁翻炒几下,放入葱段。
先翻炒几下,淋入调好的味汁,让味汁紧紧包裹在鸡丁表面,等汁水浓稠,倒入晾好的花生米,翻炒均匀出锅装盘。
一旁的石文明闻着这香辣酸甜的味道,看着色泽红润的鸡丁和表面挂着的浓稠汤汁,有种重新认识这道菜的感觉。
从没想过,宫保鸡丁居然能高端到这种地步。
花生的香味、鸡丁的香味、辣椒的香味以及葱香等等,一道菜能有这么多层次的香味弥漫,让人一闻就忍不住流口水。
林旭笑着给石文明递了双快子:
“尝尝吧姑父,看看味儿咋样。”
“这还用尝啊……”
石文明一边说着,一边忙不迭的接过快子,伸向了盘中的鸡丁……
————————
本章5200字,求订阅求月票!