广州府城，平安酒楼。

这是个五层高的酒楼。

很明显，这里采用的建筑技术，已经是有水泥结构在里头了。

朱英自然把整个五层都包了下来。

其实一般来说酒楼并不允许这样做，最后自然是动了些许权力，比如说锦衣卫的腰牌。

那掌柜看到后人都吓傻了。

臭名昭著，大名鼎鼎的锦衣卫来到他这酒楼里，这要是没伺候好，那不得人头落地。

先斩后奏，皇权特许，吓死个人。

“大人您尝尝，咱们酒楼是签约的京师闻名的平安茶楼，这些点心都是平安茶楼的大师傅亲自过来培训过。”

“尤其是这馒头，又白又软，据说当今太孙跟陛下都特别喜欢吃。”

“就这馒头，还有个传奇故事呢。”

酒楼掌柜带着小二送上茶点之后，亲自在旁边躬身陪伴。

朱英闻言笑着道：“你说说，是个什么故事。”

对于自家的商业规划，朱英大致就是给个方向，具体的执行已经基本上没有过问了。

其中在饮食方面，朱英显然有着很大优势，尤其是品牌连锁经营。

目前来说，基本上整个大明都已经是遍地开花。

朱英并非是后世那样搞明星效应四处薅羊毛，毕竟说起来都是自己家的产业，没必要坏了名声。

如今的平安茶楼，已经是整个大明的总部，因为挂着太孙的牌子，每日的人流量都是爆满，加上京师不夜城，店面已经没有过关门的感觉了。

是十二个时辰连轴转。

即便是凌晨，外面依旧是排着长龙。

除开一些有地位的勋贵，大臣，否则想要吃上一口还真是个难事。

对于平安茶楼的扩张，采取的是合作经营模式。

也就是由平安茶楼安排培训，包括店小二，厨师，管理，这些。占股百分之五十一，投资者则占股百分之四十九，负责场地建设，人员招聘。

其中每个店面的账房，则是由平安茶楼总部派人过来。

在这样的情况下，平安茶楼的分店根本不用考虑资金的问题，每次培训都是数百人起，疯狂在大明各府城，州城，甚至是上县开店。

短短几年的时间，就已经形成了连锁风暴。

具体多少家朱英其实并不知道，但基本上稍微经济好些的城池，都会有平安茶楼分店存在。

在广州府城这里，虽说也算是跟太孙有些牵扯。

但是张伯早已经打过招呼，分店的问题会由当地官府负责，京师这边不会干预，该是怎样就怎样，若有违规正常处理。

若有发现分店打着太孙的名义行事者，将会予以重大处分，视情节严重直接罚没股份，经营权。

分店的收益也不需要运到京师去，可以直接存入当地府城的皇家钱庄。

民以食为天。

在饮食这块，真的是非常暴利。

尤其是在于大明这样的人口大国。

而平安茶楼的饭菜，糕点，甚至是酒水，主打是中高端的消费群体，虽说是要比其他地方贵上一些，但口碑那是没得说。

朱英为了更好的把控分店，包括服务质量，菜品口味等方面的品控，特意成立了内部调查部门。

由京师这边每月都安排人员，对全国各地的连锁酒楼进行暗中调查。

简单点说就是跑过去吃两顿饭，看看有没有问题存在，最后写上调查汇报到京师总部。

暗访人员大概总计有两三百号人，对于全国的酒楼来说，基本上每一到两个月，都会有暗访人员过来。

这些人员，吃了之后不会暴露自己，哪怕有问题