里长回二楼，没用上一刻钟，就那么几句话。

他端个托盘，上面有一个五升的大啤酒杯和两个小啤酒杯，以及盐水毛豆和卤味。

“这是……”朱标茫然了，他以为朱里长去问高人，结果对方真拿东西啊？

“再有不到一个时辰就吃午饭了，殿下走的时候正好把饭菜带着。”

里长把东西一样样拿下来，其中的四川泡菜最好吃，没有辣椒，酸甜口的，里面有姜芽。

朱标伸手帮忙，把旁边碗里的冰块放到两个杯子中。

里长倒酒，这么酿的啤酒浓度高，泡一下冰块就能稀释一部分。

他又调整下菜的位置，就是离自己远一点，离太子近一点，哪怕一点，都表示出礼节。

“殿下所问之事不忙这一会儿，等回去后，你也不能再去大本堂，得安排起来。”

里长告诉朱标为什么拿来酒菜，整个山东小麦后种植其他作物的事情，差一个时辰？

“也好！呃！憨憨呢？”朱标同意边喝边说，左右看看，也觉得缺东西。

“让憨憨来？”里长不想叫憨憨，憨憨自己呆着挺舒服的，到这边是不是又得配合着演？

“倒是不必，只是每次喝酒都有憨憨在。”

朱标摆下手，他也知道天热，大家不爱动，估计憨憨在睡觉。

里长开心了，把一盘千张丝挪挪：“殿下尝尝这个千张丝，先卤后熏再切丝，十分入味，口感好。”

朱标依言夹了一点入口，细细咀嚼，点头。

里长这才开始说事情：“殿下可知许多百姓所用农具是什么？下丘村中还有木头的除草铲子。”

他得先把这个事情讲清楚，不是所有的人家都有锄头、镢头、镐头、锤子、榔头、铁锨……

那样加起来要多少铁？就跟每家都要脱谷做饭，却并不是都有磨一样，大家不过是有石臼而已。

朱标端酒的动作停顿：“山东麦收的时候工具不够？”

“有用石头的，有用铅铜的，有的铁镰刀已经磨得就剩下三分之一了。工欲善其事，必先利其器。”

里长告诉朱标百姓的具体情况，缺铁，非常缺，一直在征战，现在都不比上南宋。

朱标喝口酒：“在努力挖矿冶炼，平炉造出来一个，好用，之后会建更多。

山东需要好的镰刀？还有一个月，来得及，打造，让他们用上新的好镰刀。

咱大明以前的铁确实少，铁不是金银，时间一长就烂没了。”

朱标向里长解释和介绍，他面对里长的时候心虚，感觉人家高人都告诉你那么多技术了，你还不抓紧，高人很失望。

“殿下莫急，今年不是可以开路引了么，山东种完大豆，浇几次水，乘船过来挖矿。

哪怕挖两个月，咱给了他们钱，问他们要买什么东西，到时候一起给送回去。

等着收了大豆，又种下冬小麦，再过来挖矿，双方都得利。”

里长宽慰太子，并出主意，朝廷组织人来干活，尤其是闲置劳动力。

朱标思忖一番：“此事不错，还有呢？”

“收割技术姿态问题，男人……麦茬长，女人……麦茬短。

一般情况啊！山东那里收完麦子后，留下了长的麦茬，他们会烧，变成草木灰，同时也杀虫菌。

不过一些有益的东西也被烧了，好在会度过一个雨季的夏天秋天，这样有益的又繁衍起来。

如今选择轮种，就不能烧了，不烧会有病虫害，需要用石灰水来杀灭。

在干旱的土壤中，大豆种植要直接种，然后浇水，因为浸种的时候出芽速度特别快，对土壤中水的需求增加。

山东可以浸种加快速度，因为他们之后雨水会多，而且他们还有井，抗干旱用的井。