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这些小事,虽然微不足道,但是,他们汇聚起来,就成为了一个企业的品牌形象。
这些小事,成就了这个火锅店企业的发展。
现在,你们才知道,付出多重要了吧?
你必须付出,才有回报嘛。
当然,杨大哥干企业,他也是有不可逾越的红线的。
就比如说,他选谁当采购员,会提高他们的工资。
也会告诉他们,如果你们在背后吃回扣,买一些很垃圾的食材回来。
我们也是会知道的。
当然,杨大哥会安排人,去在菜市场上面进行蹲守,什么菜品的价格啊,或者一些人员的来往,他通过某种渠道都知道。
有一次,乙女手下的一个采购员,在背后收了,供应商送的几瓶非常高档的酒。
这个采购员,没有把这个礼品上交。
结果,乙女知道了,
她就下定决心,把这个采购人员开除了。
因为采购人员,在背后吃人家的回扣,或者接受礼品,。
这是不行的。
就算他再优秀,也要开除。
因为一个不知足的人,他迟早会成为一个企业的心腹大患。
他的火锅店,就是这样一个平台。
他把那些没读多少书,没有人脉关系,也没有一技之长的年轻人,培养成他企业里面的骨干。
有很多人,跟着他干,甚至是一些40多岁的人。
现在已经,在城里面找了女人,结了婚。
有的人买了房子。
……
那些人的命运,就改变了。
知识,不一定能改变命运。
但双手,有很大可能,能够改变命运。
你只有用你的双手,去把店里面的各各种事情做好。
去认真服务,每一个顾客。
你才有可能,往上爬。
杨大哥给了底层的那些职工,一个希望。
只要你用双手去努力,你就可以走到更高的台阶。
这就说明,任何一家企业,他需要的,是那种忠厚、勤奋好学的人。
一个油嘴滑舌的人,是干不成大事的。
杨大哥也要求他们内部的干部,对待下面的服务员,也不能太刻薄。
要把每一个服务员,当做家里人一样。
你只有付出真情,每个服务员,才会对你服服帖帖。
只有凭借你的个人魅力,才能征服大多数服务员,让服务员死心塌地为火锅店干事。
这个世界上,说去说来,也没有什么“放诸四海而皆准”(b)的管理标准。
因为每一个管理者,他面对的,都是活生生的人,复杂的现实。
比如说,欧洲人的管理学,就不一定适合禹国。
禹国人的管理学,不一定就适合棒子国。
棒子国的管理学,不一定就适合那些南太平洋的小国,是不是啊?
一个人如果能力差,你就要学会打感情牌。
你如果,把感情牌打好了,你也是会把事业,做得很大,也是会走得很长远的……
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