但是，我们现在说一个人喜欢吃醋有两种意思。

第一个说的是很善于嫉妒，第二个说这个人非常吝啬。

山西的人喜欢吃醋，其实也是有一种小气的成分在里面。

但是南方的很多人都喜欢吃辣。

比如说湖南人，四川人，有的直接吃干辣椒。

这些喜欢吃辣的人的脾气，都是比较火爆的，干事也是非常勇猛的。

当然每个地方的饮食习惯，都不一样。

你也不能说这个地方的习惯好，也不能说那个地方的习惯坏。

你看那个广东的人。

他们的粤菜，是以广东广州等地的菜为特点而形成的。

粤菜的原料比较多，而且种类非常繁多，形态也经常变化。

他们的主要特点是爽滑、嫩鲜。

在夏天的时候讲究清淡，冬天的时候喜欢味道浓的。

广东菜是非常齐的。

广州人吃什么猫、狗、老鼠，还有一些动物。

当然广东人的性格也是开风气之先的，也有那种蓬勃的开创活力。

他们因为靠着海在商业上敢于冒险，整天为了钱东奔西跑。

北方的人是考虑好了再做，反正是一边做一边思考。

你看广东有多少收租公啊？

他们穿着拖鞋，穿着汗衫，像一个退休的老大爷，实际上他们憋着几十把钥匙，一个月可以收房租都收一两百万。

广冬那边的人，把利益看着非常重的，不注重个人外表的打扮。

当然从这个饮食上，也可以看出一个人的性格。

你看那个西部某个城市的人，他们吃的都是大盘鸡，手抓饭。

这就说明他们是非常热情好客的。

北方寒冷地区的人，他们喜欢大碗喝酒，大块吃羊肉。

在他们的性格里面，就有一种粗犷的成分在里面。

当然现在营养学科发展的非常好，有很多营养学家。

通过他的学术研究，指导人们去过那种健康的饮食生活。

像那种非常自私任性的人，他们的性格非常极端，往往是暴饮暴食。

对喜欢吃的食物猛吃一顿，最不喜欢吃的食物，一筷子也不吃。

这种人的性格常常容易走极端。

根据营养学家的理论，这里要改变自己的口味必须少吃些糖，多吃鱼肉多吃绿色蔬菜和红萝卜、胡萝卜。

特别是这种自私任性的人，千万不能吃太咸的食物。

太咸的食物吃多了，它就会使人产生精神内耗。

而且形成唯唯诺诺的个性。

从心理学上讲，这个人比如说一个人优柔寡断，是因为他的那个鱼吃多了。

这个人想改变的话，就多吃一点粗粮和面包。

它就会补充身体所需的蛋白质和氨基酸。

优柔寡断的人要尽量少吃肉，多吃含维生素A、B、C的食物。

维生素A、B、C在喉咙里面能够对大脑起到很大的辅助作用，能够使用，具有敏锐的判断力，而且能够养成独立自主的个性。

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在社会上有一种人，他的性格是非常多疑的。

这种人的多疑是怎么产生的？

就是因为他的身体里面，对卡路里的摄取量非常低。

像这种每天吃饭一定要多吃鱼、牛肉、猪肉。

如果他贫血的话就多喝一些牛奶。

只要坚持吃这些食物，他们的身体得到营养就会恢复营养，恢复之后他们的性格也会由此改变。

那种猜疑的心理，也会减小到最低。

他们那个时