协会制定的厨师等级,中国承认标准,外国人会接受中国厨师标准吗?”
李家泗说:“只要中国厨师协会中国政府认可,我保证一个月内,美,英,法等国认可中国厨师等级。中国厨师协会,办公楼就设在那边主道路边,拨二层楼作为固定资产。”王美玲说:“那就是众多姐妹都不要的,准备开菜市场那栋。产权怎么算。”
李家泗说:“算中国厨师协会的,会长王真真,副会长东方琳。顾问团队不限人数由储老板等人担任,在坐的都可以当顾问。顾问没工资发,储老板,你要是促成此事,中国厨师协会响遍全世界,那你就有资格免费吃遍全世界的中国餐馆。”储强说:“协会是非盈利机构,机构认可注册费我出,我代办。为了以后在全世界中国餐馆吃饭不要钱。协会打出世界名声,还靠在座的支持。特别是饮食行业的老板要积极参与认证工作。”囤积粮食蔬菜的挂靠公司都与餐饮业挂钩,应者无数。
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李家泗提议的国宴标准菜谱,满汉全席一百单八道菜为榜首,特级厨师菜谱最高为一千单八十道,一二级厨师菜谱为一万单八百道。三级厨师菜谱为一万单八百道以上。菜谱由各派厨师制定,炒菜水平制定由顾问团制定。一场深更半夜的厨师比武变成了一个行业里程碑的决定。
李家泗离开了大食堂,他要回家睡觉,不像深更半夜吃夜宵的精力旺盛。
李家泗走进新家大院,高小琪依偎在旁,田琳母女跟随,一半美女老婆跟随。李淑珍说:家族附近的产业具备打造成美食一条街条件,葬礼让全上海知道新楼盘街道免费提供了烂粑饭。工部局官员参加葬礼后,按他们的统计,葬礼定性为慈善活动,给了三百万大洋的免税单据,提议在主街道设立一个菜市场,战争年代免费提供食物就是善举。家族产业毕竟是高档社区,准备营业的餐馆掌勺师傅水艺一般,不象东方琳的团队,试营业就是走最高级路线。曹玉兰主持家族经济大权,家里的姐妹多。以家为中心的洋人当街门面都收购一空,中国人的门面是少数,没有开餐馆的。这可是几百家门面,具备美食一条街的前提。
吃夜宵的在热烈谈论,中国厨师协会得到国际认证,厨师凭手艺能办免费签证,那是一石激起千层浪。出国移民的中国人最佳投资还真只有在海外投资中国餐馆最简单。同黄涛一起出席比武试菜的,都是囤积粮食蔬菜的老板们,不少人是餐饮业的佼佼者,制定行规,菜谱容易。
黄涛,储强等在场的军民两政高官,明白韩少武话里有话的二层含意。东方琳,王真真是小眼光美女,中国厨师协会成立,中央政府认可可是里程碑似的改革。在座的,几乎全是下一批赴美签证,在老板家吃饭,有一个合情合理的理由。美食家,评委,是最好的称呼,蹭饭不丢脸。
高小琪身边有旗下中低层银行新员工,她说出了黑手银行的最新发展计划。员工们高兴万分,立即四处传播。
走进田琳家,客厅宽敞明亮,富丽堂皇,家具时尚高档。高小琪最后一位进屋,她关上房门。李淑珍说:“你的思想是国家概念,王真真,东方琳还是小格局,你今晚说过的话,吃夜宵的都当真了,中国厨师在外国人眼里只是下层劳动者,不是技术人才。我在欧洲工作过几年,护照还没过期。”
李家泗说:“他们都是找我办理赴美签证,交了钱,没出国前,到我家来蹭饭,我不好拒绝,给点事给他们做,有一个合理的蹭饭理由。”李淑珍说:“你很聪明,用经济学家打造美食一条街。厨师行业协会各地都有,中国二字还只有储老板能一个电话就代办成功。”
李家泗说:“珍珍妈妈,你会几国语言。”李淑珍说:“英,法,德语都会,我是现任文化部里负责国际文化交流的一个处级官员,你岳父是厅级官员。”李家泗说: