瓜丝,放入小盘子里装好。
这些食材等会儿都可以加到煮好的面条里,根据自己的口味喜好自由搭配。想吃什么就加什么,搅拌均匀后,那滋味别提有多美妙了。
在锅里的水烧开之前,沈亦白又往灶膛里添了几根柴禾,让火烧得更旺些。
过了一会儿,锅里的水开始冒泡,发出呼噜呼噜的声音。
这时,沈亦白迅速舀了一些盐巴放入锅中,然后抓起两把面条丢进铁锅里的滚水里。原本还在咕嘟咕嘟响着的热水,瞬间安静下来,仿佛被施了魔法一般。
那锅里的水再次咕嘟咕嘟的冒着泡时 ,他又舀入一些清水放入锅里,等到清水再次煮开,让面条沸腾的水里再煮上一两分钟后,夹起一根面条,看着面条已经变得透明 ,没有白粉后就说明面条已经煮熟了 。
沈亦白将煮熟面条捞出后,放入装了一半清水的陶盆里 ,让面条再冷水里过一遍后,这样煮出来的面条,不仅筋道 ,而且还不容易粘连在一起 。
沈亦白将煮好的面条放入一个大陶盆里,接着又将剩下的面条抓起一些,放进铁锅里,盖上盖子,让它继续慢慢煮熟。面条煮熟后再重复之前的动作 过凉水捞出后放入大陶盆里 。
“依依,面条煮好了,快来吃吧!”
逃婚后深山种田过日子三月天