微笑着起身,礼貌地点头示意。
“听说二位带了松茸过来,快,二位随我去后厨,让我看看你们带来的松茸。”
宋掌柜一看到他们,就迫不及待地开口道,心中惦记着小伙计所说的二人带来的松茸,眼睛紧紧盯着他们手中的篮子,脸上满是期待。
“松茸在这里,劳烦二位前方带路!”
沈亦白看着宋掌柜焦急的样子,笑着提起手中的篮子,温和地说道。
“好,好,两位这边请。”
李管事忙笑着开口,在前方引路,一行人跟在他的身后,向后堂的厨房走去。
一路走过,有不少忙碌的伙计在跟他们点头轻声问好。
直到来到了忙碌的后厨,这里每个人都在不停的忙碌着手里的活计,洗菜的,摘菜的,切菜的,在灶台上忙碌的,每个人都在忙碌着,一副生机勃勃的模样。
“陈管事,过来看看!”
李管事走进厨房,冲着里面忙碌的厨房管事陈大厨喊道,厨房里的活计,食材的新鲜度,他门儿清,主要负责后厨的各种事务。
“哎,来了,来了~”陈管事正在看着旁的厨师正在熬汤,听到李管事喊他,忙应了一声,又给身旁的大厨交代了两句注意事项后,这才急匆匆的走出了大厨房。
一来到院子里,就看到掌柜的和李管事蹲在地上,正看着地上的一个小竹篮,地上还放着一些树叶和苔藓,他们旁边,则是站着一男一女两个年轻人在一旁,望着他们。
他心中惊讶,点头打了个招呼,连忙走过去,望见篮子里的东西,心中一喜,道:“松茸!!!”
说完后,急忙蹲下来,满脸惊喜的望着竹篮子里的十来个松茸,上面还带着湿润的泥土,看起来十分新鲜!
“陈管事,你来了,看看!怎么样?”
宋掌柜笑眯眯的望着身旁一身腱子肉的男人,然后退出了位置。
“不错,不错,大多都是未开伞的,质量不错!”
“宋掌柜的,这些松茸是留在酒楼制作菜肴,还是快马加鞭送到京中?”
陈管事一个个的打量着篮子里的松茸,估摸着有个两三斤左右,个头大小不一,如此珍贵的食材,送到京中必定能够卖出更高的价格 。
“你仔细些,打包放置好,我即刻安排人送至京中吧。只有送至京中,才能让他发挥出自己最大的价值 !”
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宋掌柜的乐呵呵的说道,虽然他也知道,如果能够打出招牌,他们福运楼有松茸这道名菜 ,必定会被城中的有钱人预定,肯定也会价格不菲,自己所经营的这间酒楼也会一时间得到城里的有钱人关注,但是和京中相比,却根本不值得一提。
但是如果将他送至京中,那么对于京中的总店来说,那里的厨师厨艺更好,京中贵族也更多,他们得到的收益也会更多,自己在东家的心里,必定会记得他的好,地位也必定水涨船高。
“好嘞~”
陈管事应了一声,然后拿了院子里放置的称,将松茸全部小心翼翼的放在一起,然后称重后告诉了二人。
“沈兄弟,柳姑娘,这边请!”
宋掌柜的见已经称完了重量,便笑眯眯的对二人说道,同时挥手在前方引路。
“宋掌柜请!”
沈亦白答了一声后,两人跟在宋掌柜的后面,一起向前面走去,宋掌柜路过李管事的不说了一声什么,李管事听了后点头离开。
宋掌柜将两人一路引到二楼包间内,等二人坐好后,亲自给两人倒上了两杯茶水,亲切的道:“沈小兄弟,柳姑娘,请。”
“柳姑娘,可终于将您给盼过来了, 之前您来我们福运楼的时候,是我们福运