第328章 犯困的上午(5 / 5)

瓢清水放入锅里,然后将竹帘子放在上面,隔开水一些距离,再将早上剩下的馒头放在竹帘子上,将锅盖盖好。

随后,她又将原本在铁锅底下,燃烧的正旺的柴火,撇了一些放入陶瓮底下,将红豆粥加热的刚刚温热时,铁锅里的大白馒头也在散发着阵阵白色的水蒸气。

她掀开锅盖,用筷子将锅里的已经蒸热的馒头飞快的夹起来,快速放在怀里抱着的陶盆里。

待馒头全部拿出来后,再将竹帘子用筷子夹着拿出来,放在一旁晾干。柳依依就赶紧拿着水瓢,快速将锅里剩余的水舀出来倒掉,准备让铁锅随着锅底柴火的炙烤,将铁锅底部的水分烤干。

“沈大哥,锅已经烧干了,可以开始炒菜了!”柳依依动作麻利地将锅里的水舀出来,脸上洋溢着兴奋与期待,转头朝着沈亦白大声喊道。

“好嘞,我晓得了!”沈亦白应道,一边伸手拿起菜籽油,往锅里轻轻倒了一些。随着“滋滋滋”的声响响起,菜籽油在热锅中欢快地跳跃着。他小心翼翼地将洗得干干净净、并且已经沥干水分的小鱼仔放入锅中,让它们慢慢地接受热油的洗礼。

只见沈亦白手持筷子,熟练地将小鱼干一条一条地放进锅里,并仔细地摆好位置。不一会儿,小鱼干就在锅中逐渐变色,两面都被煎至金黄诱人。

这时,沈亦白迅速将准备好的蒜末、姜末等配料放入锅中,刹那间,浓郁的香气扑鼻而来。

接着,他又加入了一些青椒,大火爆炒,整个山洞里瞬间充满了热烈的烟火气息。

最后,再加入适量的调料调味增鲜,一番操作下来,这道美味的小鱼仔就大功告成了。

紧接着,沈亦白没有丝毫停歇,立即将锅清洗干净,准备开始制作今天的第二道菜——清炒南瓜丝。

待锅里的水分完全烧干之后,他再次拿起勺子,舀入一勺洁白如雪的猪油。

猪油在锅中慢慢融化,发出“嗤嗤”的声音,仿佛在诉说着美食即将诞生的喜悦。

当油化开后,沈亦白依次将蒜末、姜末以及红红火火切成小段的辣椒放入锅中。很快,锅里便飘出阵阵迷人的香味。

此时,沈亦白眼疾手快地将事先切好的南瓜丝倒入滚烫的铁锅中,双手握住锅铲,以迅雷不及掩耳之势快速翻炒起来。伴随着清脆的“嚓嚓”声,南瓜丝在锅中上下翻腾,犹如一群欢快舞动的精灵。

待到将南瓜丝炒软后,沈亦白连忙放入盐巴等调味,再快速翻炒几下,等到调味与南瓜丝充分融合后,再将它们快速盛出来装入盘子中。

逃婚后深山种田过日子三月天