生机的绿色世界,与塑料大棚外面的冬季白雪茫茫形成鲜明对比。
李丽质手脚麻利地摘着菜,她的手指在蔬菜间灵活地穿梭,不一会儿就摘了一大把。
边动手边笑着对云希说:“七宝羹,每年初七我们都会吃的!云姐姐你没吃过吗?”
云希摇了摇头,有些无奈地说 :“没吃过!一般就吃一碗面条,要是犯懒不想煮,就点一份外卖面条,这‘人日’就算是过去了。
很多以前的传统习俗、传统文化,大家都已经慢慢淡忘了,实在是可惜。”
李丽质听了,心里暗暗觉得可惜,这么好的传统怎么能被遗忘呢 。以后一定要把这些好的传统好好传承下去。
正想着,李治、三小只拎着菜篮子说说笑笑地走了过来。
小兕子像个凯旋而归的小战士,高高举起自己的菜篮子,脸上洋溢着自豪的笑容 :“姐介你看,香菜,摘好啦~,摘了好多呐~”
“好!非常棒,一会儿姐姐就试试做七羹汤!”云希夸赞道。
“嗯呐~”小兕子开心地应着,眼睛亮晶晶的,满是期待,小脑袋里已经开始想象七宝羹的美味了。
食材准备就绪,云希走进厨房准备开始大展身手。
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厨子在一旁煮着面条,时不时看云希的操作。
他的眼神里充满了疑惑,年都没过呢,这就已经吃上七羹汤和面条了?高人就是不一样。
锅里加入适量的水,“咕噜咕噜”,水很快就烧开了。
先把比较难熟的蔬菜,比如芹菜、白菜帮等放入锅中。
蔬菜入锅在水中翻滚着。
煮了一会儿后,云希又把比较容易熟的叶菜类,如菠菜、荠菜等放了进去。
各种菜在锅中翩翩起舞。
接着,云希加入适量的盐、少许香油、一点点生抽进行调味。
随着调料的加入,厨房里顿时弥漫起一股诱人的香气。
那香气,是各种蔬菜混合在一起的清香,带着春天的气息,又有着香油的醇厚,还有生抽的鲜美,三种味道相互交融,形成了一种独特而迷人的香气。
不一会儿,厨房里就弥漫着七宝羹的香气,那香味直往众人的鼻子里钻。
那七宝羹的颜色也十分好看,绿色的蔬菜在汤中若隐若现,像是一幅美丽的画卷。而汤则呈现出淡淡的绿色,如同春天的湖水,清澈而又充满生机。
“云姑娘,七羹汤煮好了,可以关火了!”
听着大厨的提醒,云希点点头关了火。
七宝羹大功告成了!
餐厅内,众人一人端着一碗七宝羹,热气腾腾的雾气模糊了大家的脸庞。
小兕子眼巴巴地看着碗里的七宝羹,小舌头不自觉地舔了舔嘴唇 :“香吖~”
那七宝羹的香味不断地钻进鼻子里,小兕子口水都快流出来了,小手紧紧地握着勺子,随时准备大快朵颐。
“烫!吹一吹再吃!”云希笑着提醒。
“嗯呐~”
大家都轻轻吹了吹热气,然后小心翼翼地喝了一口。
七宝羹的味道在口中散开,先是蔬菜的清香,那是春天的味道,清新而又爽口。接着是香油的醇厚,为这道羹汤增添了一份浓郁的口感。最后是生抽的鲜美,让整个味道更加丰富和饱满。
“哇,好喝~”小兕子忍不住叫了起来,一边叫一边又舀了一大勺,双颊鼓鼓吹了又吹,又送进嘴里。
大家纷纷露出满意的笑容,都对这七宝羹赞不绝口。
接着大厨做的鸡汤面也被端上了桌。
鸡汤面香气扑鼻,金黄色的鸡汤上飘着翠绿的葱花,看着就让人