第2127章 周安东的新闻价值(2 / 2)

以我自作主张,就把菜点了,等你来了就能吃,会节省不少时间。”

“没关系!”周安东摆摆手:“这世上,只要能吃的东西,就没有我不吃的。”

很快,服务员就把菜端上来了,先上的头盘,酸姜皮蛋,皮蛋的蛋白部份晶莹剔透、蛋黄则呈半固体半液体的溏心状态。

接着就是烧鹅,镛记的招牌,每一位来这里就餐的客人,烧鹅是必点的。

“镛记的烧鹅,跟大多广式脆皮烧鹅做法不一样,皮和肉混然一体,吸附着所有的汤汁及鹅油,再加上中间夹着薄薄一层鹅脂胶质,口感十分的美妙。周先生,你尝尝。”

周安东夹起一块,蘸了一些梅子酱,然后放到嘴里,接着眼睛就亮了。

“不错,不错,非常好吃。鲜而不咸,酥而不烂,肥瘦适中,加上鹅汁浓郁,真的是唇齿留香。”

“这是松子云雾肉,有点神似杭帮菜中的东坡肉,更多出了一股淡淡的烟熏味。据称做法相当繁琐,需选取脂肪比例均匀的猪腩肉,先用茶叶出水,再用上汤煮,接着用卤水来炖,最后还要进行烟熏,是一道功夫菜。”

上来一道菜,吴宏达就介绍一道,周安东吃得确实很满意。

王金福拿起餐巾擦了擦嘴角:“镛记有全鹅宴,其中的有道菜,名曰五福兰亭,摆盘造型尤很是赏心悦目。用的是兰亭的摆盘造型,模仿王羲之的鹅池模样,五福分别为五种不同的鹅菜。”

“时间实在是太匆忙了。”吴宏达很是遗憾的说道:“全鹅宴需要提前三天预定,周先生要是能在香江多停留几天就好了。”

“以后还会有机会。”周安东又夹了一块烧鹅,他确实很喜欢吃。

“周先生!”吴宏达问道:“你是在日本回来的吗?”

周安东一愣:“你们怎么知道?”

吴宏达笑了:“你在机场被狗仔拍到了,这几天全都是你去日本的新闻。”

王金福接着说道:“我估摸着,你回来了,肯定还会被狗仔拍到,今天一些报纸一定有新闻,只是我还没有时间看。”

“我都是晚上回家看当天的新闻。”吴宏达举起酒杯示意了一下:“你去日本被狗仔拍到了,一定有狗仔在机场蹲着,等着你回来。”

周安东有些不解:“那些狗仔不拍明星,拍我干什么?”

吴宏达和王金福相视一笑:“你的名气可比明星大多了,很多人都猜测,你已经是亚洲首富,四大家族都被你压了一头,你的新闻价值可是非常高的。”

重生大时代之王三月天