：“这位小伙，我替孩子们谢谢你，方便留个姓名和电话吗？”

叶凡挥挥手，转身跑回餐车。

“叫我芝麻糊就行！”

后座上的芝麻糊听到有人叫他名字，喵了一声。

行驶路上。

芝麻糊一直在装臭豆腐的塑料盒上扒来扒去，用的还是铲屎的姿势。

叶凡说了几次，它都置若罔闻。

一气之下，他一把抓住芝麻糊后颈，就像猫科动作大猫叼着小猫一样，

“别扒了，等会客人还要吃的，那不是猫砂盆…”

黑乎乎的臭豆腐看起来像泡在墨汁里一样，闻起来虽臭，等在油锅里，滚上那么一滚，

可谓是浓香诱人。

它和榴莲、以及螺蛳粉算得上难兄难弟。

爱吃的人，恨不得一日三餐都能吃上，

不爱的人，你用枪指着他脑袋，他也不愿开口…

历史上，就有两位名人喜欢吃臭豆腐。

一位是某开国革命领袖。

乘坐专列路过长沙考察时，特意去火宫殿故地重游，吃上一碗臭豆腐，重温当年求学生涯的青涩时光。

另一位是清朝的慈禧太后。

相传一位名叫王致和的安徽考生，进京赶考时，无意间腌制出臭豆腐。

正好被食欲不佳的慈禧太后所品尝到，其味蕾大开后，赐名‘御青方’。

叶凡在紫阳湖公园门口转转悠悠，小商贩还真不少，最终在角落里找到一空地，安顿下来。

他和托尼一起，把装臭豆腐的塑料盒一一放到玻璃柜台里，顺手把封闭的盖子打开了。

继续阅读

周围几位商户闻到味道后，捏住鼻子。

“老公，这家卖什么啊，这么臭呀，要不我们挪一挪，免得影响生意？”

“还好吧，专心做我们的小生意就行了，管那么多干嘛，

你想，我每天身上流汗臭烘烘的，

回家洗完澡，你还不是抱着我亲，说我香喷喷，

说明什么？

凡所有相，皆是虚妄，看开一点…”

“你…你个杠精…晚上别上床睡觉！”

叶凡可不会轻易被场外因素所干扰，

他依旧自信地在小黑板上标明—臭豆腐5元，12片；红豆薏米茯苓水3元一杯。

然后用他仅有的小学生简笔画水平，

在文字后面画上——一个人捏着鼻子的表情。

此时的芝麻糊，嫌弃车里臭，不愿意待，索性跳到餐车顶上，迎着夕阳晒日光浴去了。

“咕咕…咕咕…”

叶凡肚子叫了几声，都怪中午没怎么好好吃饭。

苦了谁，也不能苦厨子不是？

说干就干。

在锅内倒入鲁花5S一级压榨花生油。

等油温六成热后，下入臭豆腐。

一瞬间，大量的气泡包裹在豆腐周围。

其间，叶凡特制的加长筷子给豆腐翻了几次面，看着它们慢慢地膨胀起来。

然后把臭豆腐捞出，放在控油架上，

再用竹签把臭豆腐的中间戳上一个洞，方便等会入味。

一块块的臭豆腐叠放在碗里。

整整20块，把碗里塞的满满当当，连边缘处都硬挤进去几块。

一勺白色蒜水。

一勺深棕色的秘制酱汁。

一勺剁椒。

葱花、虾米、咸菜、脆萝卜依次撒在上面。

叶凡用竹签戳起一块臭豆腐放入口中。

这可不是王婆卖瓜，自卖自夸。

有系统加持的