“爷爷,还要排多久啊。”
“我看前面人都是好多份一起买,耐心等着吧…”
“爷爷,我想去公园里上厕所,带纸了吗?”
“你可真是个小人才,吃东西前还要先腾出‘空间’,
我可没带纸,你直接去。
等会在厕所门口,多摘几片树叶就行了,
要不然,
你以为厕所门口的树木,为什么都是光秃秃的…”
江星辰理解不了老一辈的做法,自己跑到餐车柜台前,
“小哥哥,能借我几张抽纸吗?”
“给,管够,拿去用!”
叶凡挑了一包刚拆封的抽纸递过去。
“我只要几张就好。”
“一包纸而已,客气个啥。
这个天气蹲在厕所里,还没等拉完,
手上的纸就都用来擦汗了,这个我有经验。
还有,你把这个小风扇带上。”
“谢谢,小哥哥!”
周围不少食客都被叶凡的细心所打动。
这老板,这么贴心,活该你赚钱。
大热天站着排队,不仅还有电风扇对着你吹。
还怕你被蚊子咬,旁边竟然还点上蚊香…
老板,你是被胖东来附身了吗?
等会一定要再多买几碗带回去,
吃不完,我看着都愿意…
等江星辰上完厕所回来,江老爷子正好拿到2份臭豆腐和饮品。
“辰辰,是先吃?还是先喝?”
“吃!”
江星辰一把接过臭豆腐,象征性地吹了吹热气。
“闻起来可真够劲…”
几声咔嚓声,第一块臭豆腐被他咬碎。
是真的好吃。
外面的皮被炸的焦脆,但里面的豆腐却是嫩嫩的口感。
江星辰不仅喜欢这个臭豆腐,
还爱上了里面的深棕色酱汁。
陆续抿了几小口。
真香啊。
要是能浇到米饭上,绝对很下饭。
“爷爷,你怎么不说话,是觉得不好吃吗?要不都扒到我碗里?”
江老爷子下意识地转过身去,江星辰很奇怪,但也跟着爷爷的动作转圈…
此时,江老爷子碗里只剩下最后1块臭豆腐。
因为他每次都像烤串一样,两三块串在一起吃。
刚才那顾客果然没撒谎。
这做臭豆腐的手艺,真是要了亲命了。
又脆,又嫩,关键是调味料一点都不含糊,就跟自己在家吃饭一样。
浓稠的酱汁、咸香的虾米、嘎嘣脆的萝卜、葱花的清新,香菜的鲜明香气…
好吃的让人上瘾。
这小伙不会祖上三代都是卖臭豆腐的吧?
要不哪来这么好的手艺!
唯一美中不足就是,这臭豆腐黑乎乎的。
以前年轻时,记得还都炸成金黄色。
这么多年没吃,难道进化了?不行,我得问问。
江老爷子打趣地说道:
“小伙,你这臭豆腐怎么是黑色的?
不会是喝了一肚子墨水,冒充大学生吧?”
叶凡一听这话就乐了。
墨水成本要比豆腐贵,你想要它喝,我还不舍得呢。
“老爷子,这豆腐原本买来是白色,
然后我把它们泡在豆豉汁和冬笋等原料里,就自然变成黑色了。
当然了,也有些不良商家嫌费事,
直接用红茶茶汤加上一点亚硫酸铁,
就可以把汤