堆鱼柳被颠到半空中，之后准确落入盆中。

再用筷子翻一翻，摇一摇，拌一拌，热热闹闹的。

身旁的工作人员早已帮忙把一次性碗摆放整齐。

叶凡把鱼柳分到碗中，挤上少许番茄酱，再插入一根竹签。

啪，一声响指。

“齐活,你们可以自取了！”

潘占乐：“终于好了，等待的过程太难熬了。

不过，叶先生，你这手法太专业了，特别是刚才摇一摇，抖一抖，一看就是专门搞炸串的世家！”

潘占乐叉中一块金黄色鱼柳。

长度还不短。

一拖出碗里，其酥脆的表皮唰唰直响，听上去就脆到爆炸的那种。

一口咬碎外壳，热气嗖的一下就往口腔内部四处乱窜，这也许是它‘牺牲’前最后的挣扎。

伴随着咀嚼，咔嚓声不断传出。

外皮里面细腻鲜嫩的鱼肉再也藏不住了，尤其是鱼肉一点都不干，还带着少许汁水。

一干一湿的作用下，让鱼柳的口味更上一层楼。

这还不算孜然的浓郁香气，以及番茄酱的酸酸甜甜…

吃这碗油炸鱼柳的人心中相当矛盾，既想快速消灭干净，又想按下暂停键，让香味长存在口腔里。

潘占乐咽下最后一口残渣。

“叶先生，我吃完了！嘿嘿，能不能再给我来上一碗呀?”

潘占乐一脸笑嘻嘻，张大嘴巴的同时，雪白的牙齿上挂满了番茄酱，要是大晚上遇到，还会以为看到吸血鬼了…

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叶凡十分吃惊，“你还能吃呀，一碗鱼丸，一碗鱼柳，刚才还有一碗红薯粉条，你是路飞的橡皮肚子呀…”

“能吃，能吃，”

潘占乐轻轻按了下肚皮，“你看，只要能按下去，就代表里面还有空间哦。”

叶凡：！！！

吃吧，吃吧，这群恐怖的运动员们。

…

运动员餐厅这边搞定后，叶凡稍作休息，直接前往等会的游泳比赛现场。

因为奥委会早已打过招呼，所以叶凡的餐车可以随意在场馆周围临停，也算是方便了华国运动员进进出出拿东西吃。

他翻阅脑海中的食谱，经过选择，决定把甜品确定为桃酥。

光有吃的可不行，还要再来上一道养生茶，陈皮雪梨饮成为了桃酥伴侣！

首先处理需要烘焙的桃酥。

桃酥作为一道甜品实在是太经典，太出名了。

它最初起源于江西景德镇，当时不少农民忙于陶艺工作。

烧陶的过程和厨师一样，不能离人，随时要观察火候的变化。

于是，有位农民突发奇想，就把带来的面粉，简单搅拌后，索性丢在窑炉表面烘烤。

由于此人常年咳嗽，有吃核桃仁止咳的习惯，于是把碾碎的核桃仁也一并计入面粉之中。

没想到，就这不经意间的举动，让烘烤出来的面点格外受人欢迎。

原本这面点被工人们叫做陶酥，后来谐音改为桃酥。

但就是这简单的东西，想要做的好吃，往往不简单。

一个让人吃完竖起大拇指的桃酥，最少要具有四个特点。

口感酥脆。

甜而不腻。

香气扑鼻。

色泽金黄。

叶凡把筛选出来的核桃仁放到案板上，用擀面杖简单滚动几回。

不用擀的太碎，还是要保留少许颗粒感，这样吃起来口感才有一定的趣味性。

处理的好的核桃仁先放到一边。

紧接着，往盆里加入猪油和白糖。