他知道自己是要为张杭分忧解难。
从来江州的那一天开始,他就知道自己的定位。
那么......鱼和熊掌不可兼得,到时候如何选择,在于自己。
孙大彪心里的想法很活跃。
其实到现在,他对张杭,还存在很多的感激心理,他始终认为,张杭是自己的贵人。
“这是我特意买的童子鸡。”
孙大彪笑着,将包装袋打开,一只不大不小的鸡,也就一斤多的样子,白白胖胖,皮层涂抹了腌料。
“姜末,葱花,咸盐,胡椒粉,腌了七个小时,等会儿开火蒸半个小时就可以了。”
孙大彪将童子鸡,放在蒸锅里,开火!
他佩戴厨房的围裙,在一旁开始炒菜:
“做一道红烧鲤鱼。”
孙大彪笑着说:“这道菜,还是我跟秦老学的,特别好吃,鱼要先煎一下,放入料酒,盖上锅盖,焖二十秒,翻面再煎,放酒......”
放的是飞天茅酒。
一共只有两个炉灶,所以,做菜的时间比较长。
半个小时后,童子鸡和鱼,被张杭端上餐桌。
“哇,好香呀。”
莉莉露出很高兴的神色。
“哈哈哈,好吃的还在后面呢,今儿叔给你做拔丝地瓜。”
孙大彪满面笑容。
拔丝地瓜这道菜,是莉莉特意点的。
“孙总好厉害,做菜好香。”
李钰刚接完电话,放下手机时,走到张杭的侧面,微微一笑说:“小杭,你可不可以学一道菜也做给我吃。”
张杭呵呵一笑,在她身旁低声调侃:
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“拔丝香蕉也挺好吃,晚上给你做。”
李钰嘴角抽搐了下,笑盈盈的白了他一眼,便回沙发那边了。
坐下后,李钰和李英竹说着悄悄话:
“孙总家里蛮干净的,一点也不乱。”
“是啊。”李英竹四处看一眼:“我还以为,他家里会遍地臭袜子的那种呢。”
“人不可貌相哦。”李钰微微一笑:“孙总看着为人粗犷,有江湖气息,实际上心思挺细腻的。”
听到这话,李英竹不敢苟同:“他的心思都用在歪门邪道上了,整天不是送礼,就是去招待谁谁的,工作的事,他一点也不懂。”
到现在,李英竹都觉得,孙大彪根本不适合副总的职位!
“嗯,他是从鹤城来的,以前没在公司做过事,混社会蛮厉害。”
李钰对孙大彪的情况知道不少,便随意的聊着。
这些事,李英竹之前也不清楚。
有的细节,听到后,倒觉得有些诧异和奇怪。
看一眼厨房,孙大彪穿着短袖,挂满纹身的手臂,正熟练的颠勺......
厨房那边,大部分是孙大彪干活儿,张杭在那陪聊。
“拔丝地瓜,油热锅,放糖,到这种冒烟儿的程度,把地瓜放进去。”
这道菜,挺费劲的。
孙大彪用了半桶油,炸地瓜,回锅二次炸,然后才是拔丝的步骤,对火候比较有讲究。
这道菜出锅后。
六菜已经准备就绪。
一道红烧鱼,蒸童子鸡,糖醋排骨,鸡蛋柿子汤,大盆凉菜和拔丝地瓜。
一桌子菜,用了一个小时,还是孙大彪效率很快的双锅齐用。
“来,喝点。”
孙大彪和张杭,分别倒了白酒。
张杭举杯,笑着说:“感谢孙总招待,这晚餐真的太丰盛了,像咱们常年在外面的,大部分下饭店吃,家常菜反而是