神饭店】。
大门也从原本旧旧的黑黄色木板,变成了两扇红底实木上面镶嵌铜钉的拱门。
从外面看上去就,古香古色大气非常。
陈冬打开大门走了进去,之前的几张桌子已经没有了收银台也没了。
包括后厨的位置也消失了。
现在开门就是一眼能看到底的大开间。
整个环境大变样。
变成了类似深夜食堂里那种弧形长桌。
厨师在长桌内处理食材,现场制作客人的点单。
而客人则是可以看着墙上的菜单,现场看着厨师将自己点的菜一道道的做出来。
从桌子内部看弧形长桌的高台下有一条长长的琉璃水槽,应该是处理食材清洗的地方。
水槽边上有空位置,这里是切配初级加工的地方。
至于起火煎炒则在水槽的另一边,面朝大门的方向。
从外面可以,直接看到厨师正在做什么菜肴。
长桌的外面是一圈高脚靠背椅,酒红色的绒布搭配金色的金属配件,显得更加高贵典雅。
最外面靠墙的位置是通向二楼的走道,但是二楼现在多了一个门。
门上挂着‘私人用地闲人免入’的装饰小吊牌。
陈冬看向挂着价目表的位置。
墙上现在只有一个不明材质的木头牌匾,亮黄色金灿灿的感觉。
上面的文字都是用毛笔写出来的,字体也是舒展大方苍劲有力。
【价目表】。
陈冬满意的看着这一切走进操作间。
这里原来是厨房的位置现在改变了,变成了各种柜子的储物间,地上还有几个大缸其中一个盛着满满一缸清水。
其他的还被盖子封着。
边上还有两个小灶台这是用来在后方炖煮长时间的菜肴,和蒸一些点心用的。
其余碗碟都是整齐的码放在触手可及的地方。
至于香料柜则是吊在碗橱边上,和其他柜子隔开。
后厨整体做到了干湿分离,能更好的保持香料的风味与长期储存。
当陈冬观察完整个小店来到操作区。
站在里面感受了一下。
嗯有些厨神的派头了。
“系统怎么价目表下面是空的?”
“我的太阳蛋炒饭价格怎么没有加上去?”
系统:当前正在准备食材......
系统:太阳蛋炒饭的食材用具已发放至厨房处。
随着系统的通知完成。
在‘价目表’几个大字下面,出现了个一掌大小的木牌,和上面的牌匾是同样的材质。
不过上面的价格,则不是太友好。
陈冬又看了一眼,确定自己没有看错。
“太阳蛋炒饭 1份售价:233RMB”
“系统你这个价格是不是标错了!?”
从一人之下开始吃遍洪荒大世界