的对话,只是安静地坐在一旁喝茶。
他很喜欢坐在一旁听着家人聊天,哪怕不说话,也会觉得很舒服。
这种时候总会给他一种感觉,他的身边围绕着许多家人。
围绕着……许多爱。
*
”筝筝,我们现在要做什么?”
见沈华筝又起了一口锅,乐佳郡主好奇地凑了过去。
沈华筝:“做咖喱鱼丸。”
咖喱鱼丸要做得好吃,必要的准备少不了。
沈华筝往锅内放入牛油,放入切好的洋葱和胡萝卜丁,炒香炒软。
然后又往锅内倒入开水,水大概有半锅的量。
沈华筝看向乐佳郡主:“倒入开水一起煮,可以更好地激发出原料的本味。”
乐佳郡主点了点头,在心中记了下来。
筝筝懂得好多啊~~
沈华筝让人加大火力,锅中的开水再次煮沸后,她又用刀切了一大块咖喱酱丢进锅中。
咖喱酱一入锅,锅里的水马上变成了金黄色。
青枝按照吩咐取来备好的鱼丸,像下饺子一样,一个个丢入锅中。
一开始,鱼丸全部沉入锅底。
沈华筝用一个大勺子轻轻搅拌,不让锅中的鱼丸挤在一起,然后盖上锅盖,开始焖煮。
大约一刻钟左右,沈华筝又让人打开锅盖,顿时浓香扑鼻。
乐佳郡主闻着鼻尖的香味,又朝锅里看了看。
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一个个胖乎乎的鱼丸都浮在了水面上,满满当当的一锅。
在高温高压下,鱼丸的个头变得比之前大了一些。
又因为有了咖喱酱的加入,原本白嫩喜人的鱼丸也变成了金黄色。
一眼望过去,一锅金灿灿的胖丸子,可爱极了。
乐佳郡主:? ω ?
这咖喱鱼丸看起来好好吃的样子。
应该比普通的鱼丸好吃吧。
阿瑛今日没来筝筝这里,真是没口福啊。
一会儿她就多吃一些吧,就当是为阿瑛吃的。
沈华筝让人将咖喱鱼丸都盛出锅,然后接过青棠递过来的竹签,稳稳地插入鱼丸中,将它们一个个串起来。
她做了示范,又让下人按照刚才的做法把剩下的鱼丸也用竹签串起来。
“阿宁,尝尝味道怎么样。”
一个个色泽金黄的咖喱鱼丸被串到了一起,像是金灿灿的糖葫芦。
沈华筝又指了指一旁的酱料:“你想吃辣一点的话也可以蘸一些辣酱,有甜辣酱和香辣酱。”
“筝筝对我真好~~”
乐佳郡主想了想,决定先尝尝不加任何蘸料的咖喱鱼丸。
她拿起一串鱼丸,对着最上面的一颗咬了一口。
鱼丸鲜美弹牙,在焖煮的过程中,咖喱酱已经渗入到鱼丸里面。
一口下去,鱼肉的鲜味一触即发。
咖喱汁味道浓郁,层次丰富,融合了香料的独特风味。
嚼一嚼,特有的咖喱香味和鱼丸的鲜香混合在一起,搭配着那爽滑弹牙的滋味。
在舌尖上跳着轻盈的舞,给味蕾带来意外的惊喜。
乐佳郡主咽下口中的咖喱鱼丸:“筝筝,这咖喱鱼丸好好吃啊!!”
果然跟她想的一样,咖喱鱼丸比普通鱼丸还要美味!!
沈华筝手里也拿着一串咖喱鱼丸在吃:“你要是喜欢,一会儿回去的时候,我给你切一块咖喱,让你带回去。”
乐佳郡主简直开心坏了:“筝筝,你真好。”
有了筝筝给的咖喱,她回去后也可以做咖喱鱼丸来吃。
祖母她