第362章 二老翁特色小厨开张(2 / 2)

的小辣椒。

另外她还让栗冰家亲戚摘一些,由她送到镇里的菜店出售,这期间菜都下来,他就停了后山村的小排档快餐,回到镇里买菜。

有卖就有买,韦胜顺便也代卖小辣椒,愿意吃辣的人,一买就是几斤,销量远比种植户自己去市场卖快很多。

白天姜大壮也会来菜店,有小酌的食客,他们也会答对,都是应手的小炒或拌菜,开门一天也有几桌,全天下来,赚点零花钱不难。

中午初寒妞又把代卖的小辣椒送到菜店,有两份吃饭的,他们是认识初寒妞的,一聊起来,得到一个信息,开小吃店也是一条生财之道,不如正儿八经地开起来。

”寒妞,咱开个小吃吧?”姜大壮兴奋地说,”我和韦大哥合伙干?”

“嗯,这倒是个不错的主意。”初寒妞若有所思地说,“不过咱们得好好规划一下,看看开什么样的小吃店,卖些什么菜品。”

姜大壮搓了搓手,“咱可以做特色家常菜,外加几样拌菜,我和韦大哥下厨,不用外请厨师,我们哥俩都做出名堂了。”

“好,那咱得整个大一点的店面,卖菜兼开小吃,”初寒妞说。

既然要帮韦胜家,有了这个想法,初寒妞自然予以扶持,商定后,请韦胜着手找店面,租金由她负担。

赶巧菜店旁边一家小吃店对外转让,价格合适,初寒妞直接盘过来,委托保洁工收拾两天,这样开小吃和卖菜两不耽误,且分开经营,再完美不过了。

申请了工商执照,做了一个牌匾: 二老翁特色小厨。店面还算大,共有两个大桌,四五张小桌,菜系多为家常菜,有酱有炖,都是提前备出,放到冰柜储存。

开业得有个场面,宴席安排在中午,后山村的联合体成员,姜大壮父母和姜三爷老两口也都请到,凑巴凑巴就是三桌,贺老倔和金水仙也上手帮厨。

正式开餐,初寒妞郑重其事地讲话: ”这是我帮韦爷爷和大壮叔开的小吃,我也在探索跨领域经营,作为尝试,不为赚钱,够他俩赚点零花钱就行,他们也有信心开成一家名小吃,今年开,明年后年还开着,越来越大,成为一家远近有名的老招牌,从今天开始,这家特色小吃正式开张了!”

借我一缕阳光三月天