站在饭馆门口的南易,听见里边赵天叫他名字,明显是愣了一愣,后来往里边一看,才发现赵天很眼熟。
“您......您是之前在丰泽园的师傅?”
南易有点迟疑的问赵天,
他还记得,上次他来丰泽园帮忙,去给赵天家做酒席的事情。
当时,赵天拿车撞老太太的画面,实在是让他印象深刻!虽然认识时间不久,但他却一直记得赵天!
最重要的是,他还听说赵天在厨艺的造诣上极高,几乎是这一片最顶尖的厨师。
南易没想到,这平安饭馆竟然是赵天开得!
“哦,对,之前我确实是在丰泽园干过。”
赵天看到是南易,心中有点欣喜,因为他知道这个瘦瘦高高的男人做饭手艺不错,
最起码来说,也能算得上是特级厨师,只是有点倒霉罢了。
估计,现在的南易还处于被开除的时间线,正在找工作。
怪不得他能来应聘呢......
不过南易是个好厨子!这对正在找厨子的赵天来说是一件好事!
“先进来吧。”
赵天对南易招呼道。
“诶,好。”
南易礼貌地笑了笑,随后就跟着赵天进了平安饭馆,
现在正是饭点,饭馆内有五六桌正在吃饭的客人,他们人人都在埋头干饭,脸上全是幸福的笑容,
能够看得出来,这家饭馆的饭,一定很好吃!
南易看着这些吃得高兴痛快的客人,心中不禁感叹,这赵天的饭馆虽然小,但质量却一点也不差啊!
“南易,之前咱们见过一次。”
赵天带着南易来到灶台前,对南易寒暄着。
“对,之前我还给你家做过婚宴呢......可惜遇到了点麻烦啊!有点可惜!”
南易苦笑着说,
上次去南锣鼓巷四合院做婚宴的事,实在是太让他难以忘怀了!
“可不是有点可惜吗?我都没尝到你做得菜呢。”
赵天轻叹一口气,随后表情又变得很轻松,指着灶台对南易说:
“我这应聘厨子,也没什么要求,只要饭做得好吃就行。”
“所以,咱们也别废话。”
“来,南易,上来露两手!”
“哦,行,没问题。”
南易见赵天如此干脆,自己也不再磨叽,直接掏出来随身携带的围裙,来到了灶台前。
灶台生着火,周围摆着鸡鸭鱼肉各种蔬菜,可以说是材料丰富了。
说实话,干了这么多年的厨子,他还很少打如此富裕的仗!
一时间,南易都不知道该做些什么菜了。
“额,您给出题吧,要我做什么菜?”
南易只好询问赵天的意见。
“做你自己最拿手的就行,不管是鲁菜川菜粤菜,或者是更小众的菜,你做就是了。”
“最拿手的......”
南易微微想了几秒,随后点点头,说:
“行,那我就献丑了。”
说完,他就拿来葱姜蒜,辣椒,糖,还有五花肉开始了做菜。
赵天看着南易这架势,就知道,南易是要做一顿红烧肉了。
红烧肉,这道经典家常菜,可谓是人见人爱,车见车爆胎,没有人能对一道咸甜美味的红烧肉说不!
不过,想要做好红烧肉,可是一门技术活!
赵天不说话,就站在一边,看南易操作。
南易的刀工,调味都很熟练,显然,这是多年的练习才能有的本事。
做红烧肉总要有一点时间。