今天一天都是在家附近挖的鸡枞菌,并没有走太远。
看着今天的收获,许菡立马提议“要不我们明天再找一天鸡枞菌吧!今天只是在家附近找了一些,远的地方还没有去呢!”
“行呀!那我们明天就在找一天,鸡枞菌确实很好吃!”陆川赞同的说道。
“我们多挖一点鸡枞菌,到时候我给你做鸡枞菌酱吃,还有鸡枞油特别香!”
“好啊!你说好吃的肯定很好吃!我们多找一点留着慢慢吃。”
于是两人又愉快的决定,明天去远一点的地方继续挖鸡枞菌。
天色渐黑时两人才到家,许菡拿出一些鸡枞菌清洗,打算今天的晚饭全部都用鸡枞菌做,做一顿鸡枞菌盛宴。
鸡枞菌很好吃,就是清洗的时候很麻烦,其他野生菌清洗也是很麻烦的。
清洗鸡枞菌的时候,一定要小心,不能太用力,要不然鸡枞菌就会断掉。
先用小刀把根部的泥巴刮去,然后用南瓜叶轻轻的擦拭鸡枞菌的根部和伞盖。
全部清洗干净之后用手把鸡枞菌撕成大小合适的片,放在一旁备用。
起锅烧油,先做一道辣椒炒鸡枞菌,油热加入蒜瓣,然后倒入鸡枞,开始翻炒,加入盐进行调味,最后倒入辣椒翻炒一下就可以出锅了。
提前炖的鸡汤已经快好了,加入鸡枞菌继续炖煮一下,加盐调味,就可以出锅了。
再来一道鸡枞蒸蛋、鸡枞炒鸡。
全部做好之后已经八点多了,但是闻着饭桌上的香味,一切都是值得的,好饭不怕晚!吃到了就是值得的。
两人美美的吃了一餐。吃完之后已经将近十点了,直接洗漱睡觉。
第二天,天不亮,许菡和陆川就出发了。用昨天的方法继续找鸡枞菌。
这一找就是一天,中午的时候甚至都没有停下来休息,捡菌子真的很上头,根本就停不下来。越捡越上瘾。
今天在山里面找的,收获比昨天还要好上一些呢!走几步就有收获。
踩着月色回到了家里,陆川去后院清理鸡鸭圈,许菡则是准备今天的晚饭。
好久没有喝糊糊了,今天必须喝糊糊,可能是许菡受爸妈的影响,晚上或者早上喝糊糊就会感觉很舒服。
尤其是晚上的时候,干了一天的活计,晚饭时来上一碗糊糊,瞬间就感觉身上的疲惫消失了,整个人都顺畅了。
穿越荒年之我疯狂囤物资三月天