“有什么需要买的东西吗?”陆川问道。
“没有了吧!你回来的路上看见刺梨没有,我估摸着该熟了。”
“嗯!是已经变黄成熟了,你要去采摘吗?”
“嗯!那我明天先把家附近的刺梨摘了吧!顺便看看核桃能不能摘呢!”
“行,如果能摘我们后天就去摘核桃。”
吃完晚饭,陆川继续处理没有处理完的野猪,许菡则是开始摘花椒。
花椒树上面长满了小刺,特别扎手,摘的时候要小心一点才行,免得被刺给扎到了。
花椒树上面的刺可是很尖锐的,扎到了必定是会流血的。
次日,陆川自己去了县城卖野猪肉,许菡则是背着背篓出门摘刺梨去了。
先是来到了之前发现刺梨树的地方,摘了一个刺梨,去掉刺和籽之后,尝了尝,并不是很好吃,不甜,又酸又涩的。
但是刺梨所富含的维生素C特别多,对人体是有很大益处的。
虽然不好吃,但还是要多摘一点才行,后面干旱的时候用来生吃补充维生素C。
许菡放下背着的背篓,戴上手套就开始摘了起来。
刺梨树有高的也有矮的,并不是很好采摘。
过了一会儿,这一片终于摘完了,摘完之后,一共摘了三个背篓。收获也不错。
然后又继续往前走,去下一片刺梨生长的地方。
等到半下午时,许菡已经把家附近的刺梨都摘了,现在时间不够了,又不能往更远的地方去,就只能先回家了。
回到家后,时间还早呢!许菡打算先把刺梨给洗出来,把今天摘的刺梨都先给处理了。
把去完刺的刺梨放入大木盆中,戴上手套就准备开始搓洗了。
刚坐下来正准备开始洗呢!陆川就回来了。
看见许菡正在洗东西,看着还挺多的样子,就放下东西来到后院帮忙一起清洗。
“我今天把家附近的刺梨都摘完了,趁着现在时间还早,我们把它清理出来,一会儿吃完饭切片,或者熬刺梨膏,免得放在空间里面占地方。”许菡说道。
“行,我们两个一起洗,这样更快一点。”
“我先清洗刺梨,你力气大,先把刺梨装到袋子里面,不要装的太满了,然后扎紧袋子的口,搓一搓,先把刺给搓掉,这样更好处理。”许菡指挥道。
“行,那我来搓刺。”说罢便开始行动。
一直到了太阳落山之后,两人才把所有的刺梨都清洗干净。
许菡捶了捶自己的后腰,站了起来。
“现在吃晚饭还有点太早了,我们先把刺梨膏做出来吧”许菡说道。
陆川也点头同意了,现在吃饭确实有点早了,于是两人便先开始熬刺梨膏。
两人一起把刺梨切开,然后再把里面的种子给挖出来,再改个刀,不能太大了,要不然熬的时间长。
切了一盆之后,就停了下来,两人一起弄,速度还是很快的。
陆川烧锅,许菡开始熬刺梨。把刺梨倒进锅里面,然后锅里面加水和适量冰糖,大火烧开,开始转小火慢慢熬煮。
熬煮的时候要经常搅拌才行,千万不能糊了。
两人一边看着锅里,一边把晚饭吃了。
顺便又切了一盆刺梨,开始在另外一口锅里面熬煮。主打一个不浪费时间。
等到锅里面没有水了,刺梨膏变得粘稠了,就可以停止烧火了。
先在锅里面凉一下,一会儿凉了之后,直接装进小坛子里面就行了。
还有很多刺梨没有处理完呢!,用刺梨干直接泡水喝也是可以的。
然后两人又开始切刺梨片,准备明天晒干,留